這十五個(gè)被選中的人領(lǐng)了牌子,高興得跟白撿了錢似的,趕緊把牌子當(dāng)寶貝一樣揣好,立馬就回家和家里人商量準(zhǔn)備農(nóng)具去了。
其他排隊(duì)的人見(jiàn)這好差事被人撈走,都在原地垂頭喪氣還不肯離去,都七嘴八舌地問(wèn)陳司懸那片荒地要用來(lái)做什么,可還有別的活計(jì)可做。
陳司懸將第一張寫滿字的紙收好,又另拿了一張紙出來(lái),笑道:“自然是有的?!?/p>
接著他又替養(yǎng)豬場(chǎng)把會(huì)打井、會(huì)挖溝的人找齊了。另外還找了兩個(gè)會(huì)做飯的婆子,到時(shí)候開工以后這兩婆子便要負(fù)責(zé)荒地那邊所有人的早飯和午飯。
宋家找人做工出手闊綽,惹得宋家好食附近幾個(gè)鋪?zhàn)拥幕镉?jì)都忍不住心動(dòng),只恨自己脫不開身,不然說(shuō)什么也要把這筆銀子掙了去。一時(shí)間人心渙散,一個(gè)勁地羨慕嫉妒恨。
至于木工瓦匠,則由宋飛鴻聯(lián)系了之前相熟的人。宋墨玉把孫驊和陳平派了出去幫忙,他倆主要負(fù)責(zé)采買所需的石料、木料以及一切需要使銀子的采買。就連之前買的那頭騾子都被征用到荒地上去了。
宋飛鴻作為養(yǎng)豬場(chǎng)的主事人,一開始每天都早出晚歸,后來(lái)等養(yǎng)豬場(chǎng)那邊木棚子搭了起來(lái),他便直接住在那,幾乎十天才回來(lái)一次,每次回來(lái)也都是匆匆來(lái)匆匆去。
銀子如同流水一般用著,一切都井井有條地開展起來(lái)。
對(duì)宋家好食現(xiàn)在唯一的影響是,如今宋家豬圈里還關(guān)著最后一頭豬,等這頭豬用完后,宋墨玉所需的豬肉就得從云鶴鎮(zhèn)另外那位屠夫那里采買。
買豬肉的成本自然就比之前高多了。宋墨玉也不得不在那些二十文錢以上的肉菜里適當(dāng)增加了兩三文的賣價(jià)。漲得不多,但還是有客人發(fā)現(xiàn)了。
宋墨玉本來(lái)以為這以后點(diǎn)肉的客人會(huì)少很多,卻沒(méi)想到點(diǎn)單量還是和往常差不多。甚至還有客人一副欣慰模樣,居然說(shuō)出“可算是漲價(jià)了”這種話。
“宋掌柜,你這些菜又好吃又便宜,我們是真怕你哪天虧本不做了。你說(shuō)說(shuō),誰(shuí)家二十多文錢三十多文錢的肉菜里加這么多貴價(jià)香料啊。”說(shuō)這話的客人自己就是玩香料的,自然知道胡椒、香葉這些香料的貴重。
尤其是那胡椒磨成粉末后,價(jià)錢直比黃金。宋墨玉這么大手筆,肉菜卻賣得這般便宜,和做善事有何區(qū)別。
這話給宋墨玉都聽(tīng)懵了。香料對(duì)這個(gè)時(shí)代的人來(lái)說(shuō)確實(shí)貴重,普通老百姓可能一輩子都舍不得買上一點(diǎn),更何況是做進(jìn)菜里。
但她的隨身空間里頭,胡椒、花椒、八角、香葉之類的調(diào)味品,甚至還有精鹽、老抽、生抽、蠔油、木姜子油等等,至少還夠用一二十年。這正是她菜品的優(yōu)勢(shì)所在。一道菜好吃的關(guān)鍵有很多,食材、烹飪手法、細(xì)節(jié)處理,然后便是調(diào)味品的微妙搭配了。
這不要錢卻能讓菜格外好吃的優(yōu)勢(shì),只她一人可以做到。
宋墨玉炒完一盤回鍋肉后,后廚暫時(shí)沒(méi)有新的單子,她便擦了擦手走到大堂里。
她往柜臺(tái)一望,頓覺(jué)得有些新鮮。娘親算賬的時(shí)候經(jīng)常是聚精會(huì)神的,鮮少像這時(shí)候出神地望著門口,不知道在想什么。
“娘?”宋墨玉一連喊了好幾遍,最后還是輕晃了晃紀(jì)嫣的胳膊,紀(jì)嫣才回過(guò)神來(lái)。
“阿玉。怎么了?”紀(jì)嫣轉(zhuǎn)頭問(wèn)道,都沒(méi)注意到女兒是什么時(shí)候到自己身旁的。
宋墨玉不會(huì)用算盤,但卻看得懂賬冊(cè)上的字,她道:“娘,剛才那桌客人點(diǎn)了一份冬瓜炒肉片還有一份豆腐釀肉,臨走還打包了一份酒鬼花生,一起一共是三十八文。您記成二十八文了。”
“啊?!奔o(jì)嫣低頭看了一眼算盤又看了眼賬冊(cè),心里一緊,“阿玉對(duì)不起,是娘糊涂了。”
“娘,您怎么了?以前您可絕對(duì)不會(huì)算錯(cuò)賬。是不是心情不好?”宋墨玉挽住紀(jì)嫣的胳膊,把頭輕靠在上面。
紀(jì)嫣溫和地拍了拍她:“沒(méi)事,可能是這兩天沒(méi)睡好吧?!?/p>
以往宋飛鴻在家時(shí),夫妻倆每天晚上臨睡前都會(huì)說(shuō)好些話。天冷她怕寒,宋飛鴻會(huì)端熱水給她泡腳,還會(huì)先自己把被窩暖熱再讓她躺下。
但最近宋飛鴻忙得根本沒(méi)空回來(lái),每天回家以后屋子里突然少了個(gè)人空蕩蕩的,被窩也是冷的,紀(jì)嫣才突然意識(shí)到,那習(xí)以為常到有時(shí)候會(huì)生出厭煩的日子,其實(shí)很好。一直都很好。
宋墨玉眼睛一轉(zhuǎn)溜,忽然哎呦一聲,倒把紀(jì)嫣嚇了一跳。
“阿玉你怎么了?”紀(jì)嫣還以為宋墨玉突然生病了,連忙去探宋墨玉的額頭。
“娘我沒(méi)事,我就是想起來(lái)有東西忘記給我爹了!那東西可重要了,可是今天店里大家伙好像都沒(méi)空?!彼文駶M面愁容。
陳司懸去米行了,夏俞去送外賣了,至于孫驊和陳平也一直在為養(yǎng)豬場(chǎng)奔波。剩下的都是些娘子姑娘,惠惠和羅芷都在后廚忙碌,沈桂要洗碗,范香蘭一個(gè)人跑堂頗為吃力,如今店里一個(gè)能跑腿的人都沒(méi)了。