第221章（第1頁(yè)）

小半個(gè)時(shí)辰后，司徒一家吃完飯從樓上下來(lái)。因?yàn)榉至刻阌行](méi)吃完的菜他們還打包了。

步元明自覺(jué)走到柜臺(tái)前結(jié)賬。

紀(jì)嫣笑道：“味道可還行嗎？拉絲豆腐豬蹄六十文，農(nóng)家一碗香十八文，紅油肚絲八文，冬瓜排骨湯十五文，拔絲地瓜八文，馬打滾十文，清炒絲瓜三文，清炒白菜三文。另外茶酒甜品一共是一錢(qián)銀子。一共給二錢(qián)銀子吧?！?/p>

這一抹就直接抹掉了二十五文錢(qián)，都能買(mǎi)一斤半的豬肉了。而且還沒(méi)算白送的醋泡花生還有兩碗雞蛋羹的錢(qián)。

步元明知道人家是賣(mài)的他岳父大人的面子，痛痛快快把帳結(jié)了。但是如何跟宋墨玉提起想買(mǎi)配方的事他卻有幾分躊躇。

他也只是個(gè)讀書(shū)人，未曾從事過(guò)商賈買(mǎi)賣(mài)。實(shí)在難以開(kāi)口。

步元明腦中正天人交戰(zhàn)時(shí)，忽然聽(tīng)見(jiàn)司徒清叫他。步元明連忙跑了過(guò)去。

宋墨玉和司徒清一個(gè)是飯館掌柜兼大廚，一個(gè)是讀了一輩子書(shū)教了一輩子書(shū)的院主，卻也相談甚歡。

司徒清慚愧無(wú)比：“宋掌柜，前頭的人情還未還完，眼下便又要欠你一個(gè)人情了?！?/p>

宋墨玉搖搖頭：“院主您言重了。您為云鶴鎮(zhèn)的學(xué)子操勞半生，您的女婿也跟您一樣，你們都是高義之人?！?/p>

步元明聽(tīng)到這話感激地看向司徒清，又轉(zhuǎn)頭拱手朝宋墨玉行禮：“先多謝宋掌柜了?！?/p>

“內(nèi)院說(shuō)話吧?！彼文癜阉麄冋?qǐng)到了內(nèi)院。

那里她讓人另擺了一張茶桌，平時(shí)要是有朋友來(lái)，倒是可以在那里說(shuō)說(shuō)話喝喝茶，吃點(diǎn)小點(diǎn)心。如今正好用來(lái)議事。

“竹升面的配方三十兩銀子買(mǎi)我沒(méi)有什么意見(jiàn)。我們店主營(yíng)炒菜，面食并不十分重要。但是拉絲豆腐豬蹄的話，這是我們店接下來(lái)的主打招牌菜，恐怕……”宋墨玉面色一副為難的模樣。

等明年養(yǎng)豬場(chǎng)走上正軌，這道拉絲豆腐豬蹄不止會(huì)成為她的堂食主推，更會(huì)成為外賣(mài)的主推。她對(duì)拉絲豆腐豬蹄的美味有十足的信心，自然是不能賣(mài)的。

原本步元明就只為了竹升面而來(lái)，這竹升面清淡卻極其鮮美，很適合靈州人的口味。拉絲豆腐豬蹄雖然重辣了些但勝在口味絕佳，讓人欲罷不能。若能買(mǎi)下是意外之喜，買(mǎi)不下倒也不強(qiáng)求。

卻沒(méi)想到又聽(tīng)宋墨玉說(shuō)道：“我這里倒是還有另外一樣，也許比豬蹄更適合登明書(shū)院，薄利多銷(xiāo)徐徐圖之。此吃食叫做麻辣燙。”

宋墨玉話音一落，陳司懸便把已經(jīng)準(zhǔn)備好的麻辣燙長(zhǎng)桌的設(shè)計(jì)圖展現(xiàn)出來(lái)。

宋墨玉就著這張圖開(kāi)始滔滔不絕地介紹，麻辣燙如何制作，如何盈利，有如一位成功學(xué)講師。

簡(jiǎn)單易做，種類(lèi)繁多，成本低盈利快，這就是麻辣燙最大的有點(diǎn)。不止司徒清幾人聽(tīng)得一愣一愣的，就連陳司懸都想給宋墨玉鼓掌了。

接下來(lái)宋墨玉又帶著他們參觀了麻辣燙的實(shí)物，看得司徒一家心潮澎湃。

麻辣燙是宋家好食最盈利的菜品之一，根本沒(méi)有人能拒絕。更何況麻辣燙還可以根據(jù)調(diào)料為不同的客人調(diào)配口味，根本不用擔(dān)心適不適合靈州人口味的原因。

司徒璇問(wèn)出了最重要的問(wèn)題：“那麻辣燙的配方如何賣(mài)呢？”

宋墨玉笑著搖搖頭：“麻辣燙的配方不是賣(mài)，是加盟。換言之等于我這里是宋家麻辣燙的總店，你那里是宋家麻辣燙的連鎖分店。我會(huì)向你們提供麻辣燙所需的一切技術(shù)支持，我也會(huì)手把手教會(huì)你們?cè)趺醋?。但是有兩個(gè)要求。第一麻辣燙鍋底所需的一切調(diào)味品你們要從我這里進(jìn)貨，第二你們每年要在我這里交一筆加盟費(fèi)。放心，這筆加盟費(fèi)的費(fèi)用也不高，一年十五兩銀子，期限五年。五年以后你們便不用再給我交加盟費(fèi)。你們考慮一下吧。”

加盟費(fèi)只是極小的一部分，宋墨玉主要靠的是調(diào)味品掙錢(qián)。

司徒家的人都看向了步元明。

登明書(shū)院是步元明的，飯?zhí)米鲑I(mǎi)賣(mài)的主意也是他想的，所以現(xiàn)在要不要加盟這個(gè)麻辣燙，決定權(quán)都交由他了。三十兩銀子的竹升面配方，十五兩銀子的加盟費(fèi)。這倆加起來(lái)，對(duì)于步家來(lái)說(shuō)也不是一筆小錢(qián)了。

“我同意！”步元明做出決定。他知道機(jī)會(huì)總是稍縱即逝的。

若是別的事情，他或許會(huì)慎重再慎重，瞻前顧后?？墒乾F(xiàn)在整個(gè)登明書(shū)院的命運(yùn)都?jí)涸谒募绨蛏?，他必須抓住一切可用的機(jī)會(huì)。為那些一心求學(xué)卻條件不濟(jì)的孩子們謀一條出路。

作者有話說(shuō)：