因?yàn)樵跀?shù)千年里,有這樣的人層出不窮地出現(xiàn),問天問地問心,固執(zhí)乃至執(zhí)拗地追求某一領(lǐng)域的真理與極致,人類方才群星閃耀。
宋穗感慨:“不知道是幸運(yùn)還是不幸運(yùn),我大學(xué)畢業(yè)之前遇到的人類朋友,很多都是后者?!?/p>
小學(xué)到高中,她跟著村里的孩子一起上學(xué)。同村的人類小孩老早就定下目標(biāo),一定要走出大山,有的想出人頭地,有的想回來建設(shè)家鄉(xiāng)。
其中,有一個(gè)小孩從小就堅(jiān)定信念,要去搞航天、搞火箭。他也的確付諸了行動(dòng),在家里人的支持下,復(fù)讀考上北航,眼下正在攻讀相關(guān)專業(yè)。
大學(xué)的時(shí)候,宿舍里的老大顧楠,雖然專業(yè)不算對口,但她堅(jiān)定要進(jìn)游戲行業(yè),于是四年內(nèi)努力實(shí)習(xí)、刷績點(diǎn)和履歷,畢業(yè)時(shí)成功進(jìn)了天林游戲公司。
宋穗挑眉:“在他們的影響下,我總覺得自己生來也是要干點(diǎn)什么的?!?/p>
她聳肩:“不過你也知道,我的
長魚面(一)
第二天上午,蘇磊將行李裝進(jìn)后備箱,按照原定計(jì)劃,自駕離開饒海市。
走之前,他特意起了個(gè)大早,領(lǐng)著狼妖小哈來了一趟宋穗這兒。
這倆說是來道別,實(shí)際上是想再蹭一頓宋記的早飯。
沒辦法,誰讓他們在饒海市待著的十多天里,幾乎一日三餐都在宋記解決,以至于舌頭早就被五花八門的靈菜給養(yǎng)刁了呢?
一想到回去以后,至少有幾個(gè)月嘗不到宋穗的手藝,蘇磊和狼妖就跟抓心撓肝一般難受,所以他倆才抓緊最后的時(shí)間,打算多蹭一口是一口。
今天宋記的員工早餐是長魚面,另配醇香的熱豆?jié){、現(xiàn)炸的溏心荷包蛋。
現(xiàn)在宋記的生意蒸蒸日上,宋穗手里頭越來越寬裕,做菜的時(shí)候更加精益求精。為了追求最佳的口感,她買的是最適合做軟兜長魚的筆桿鱔,先把黃鱔里外處理得干干凈凈,然后只取黑背的部分炒制,肚皮單拎出來炸脆鱔吃。
面碗里,埋在最底下的是干拌面,上頭鋪了滿滿一層的炒長魚。每根長魚肉的里外都裹滿了醬汁,它們和蒜瓣等配菜混在一處,色澤誘人、香味撲鼻,看得蘇磊和狼妖的眼睛發(fā)直。
熱氣騰騰的面條一上桌,蘇磊根本壓不住饞勁兒,一把抓起干凈木筷,急吼吼地挑起一段長魚肉,飛快將它吸溜到嘴巴里。
這長魚肉的口感是真嫩?。?/p>
黑胡椒和蒜香味完美融合到一處,不僅壓下長魚的腥味,還烘托出了長魚肉的鮮美。
長魚肉在前期切段時(shí),每段都保留了至少十五厘米,肉又多又緊實(shí),將它們整個(gè)含在嘴巴里細(xì)細(xì)咀嚼,只覺得心里頭的滿足感濃到恨不得溢出來。
蘇磊感嘆:“我去,宋老板你怎么做河鮮也這么牛逼!”
狼妖為了方便吃面,短暫換回人形,眼下都顧不上說話,只管埋頭吸面,享受到狼尾巴都差點(diǎn)現(xiàn)形。
宋穗失笑道:“別急,這面拌一下更好吃?!?/p>
“哦哦哦,好的好的?!碧K磊忍著饞,胡亂將面稍稍拌勻,才再度叉起一筷子長魚面,將它們一口吞下。
長魚肉的細(xì)嫩與細(xì)面的筋道混在一起,兩種迥異的口感在舌尖達(dá)成微妙的平衡,你中有我我中有你,果然別有一番風(fēng)味。
十分鐘后,伴著“啪”的一聲,蘇磊滿心留戀地放下碗筷。
他的面碗里看不見一根面條或長魚肉,連蒜瓣都被吃得干干凈凈,只有碗壁和碗底還殘留些許醬汁。
在蘇磊身側(cè),還保留著一些妖族野性的狼妖,不想浪費(fèi)每一滴醬汁,恨不得直接把整個(gè)腦袋埋進(jìn)面碗里,將碗內(nèi)舔到锃亮才罷休。
而蘇磊回味完長魚面的滋味,掃了一眼手機(jī)屏幕所顯示的時(shí)間,頓時(shí),黝黑的臉龐上流露出濃濃的不舍。