092 翠縷冷淘（第2頁(yè)）

李二郎倒是吃得很香，他這人向來(lái)不挑嘴，狀元樓的好酒好菜他吃得津津有味，寺里的素齋也照樣令他胃口大開(kāi)。

眨眼便炫光了碗中的涼面，拈起玉灌肺蘸著醬料小口小口品嘗。

非是二郎矜持，實(shí)是因?yàn)榉至刻?，這一碟攏共才十二條糕點(diǎn)，每條大概一指粗，定價(jià)卻高達(dá)一百文。

當(dāng)然，考慮到宋朝沒(méi)有磨粉機(jī)，所有食材都靠手工研磨，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，這個(gè)價(jià)格還算合理。

至于味道，中規(guī)中矩，遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上驚艷。官家之所以推崇，大概也是為了彰顯皇家崇尚儉樸、不嗜殺生的美德。

（請(qǐng)）

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翠縷冷淘

這時(shí)，火工道人呈上最后一道菜，同樣配一碟醬料。

“各位的菜齊了，請(qǐng)慢用。”

他轉(zhuǎn)身要走，吳銘立刻叫住他：“你等會(huì)兒！”

指著新上的菜說(shuō)：“上錯(cuò)菜了吧？”

對(duì)方愣了下問(wèn)：“施主點(diǎn)的可是素蒸鴨？”

“正是?！?/p>

“那便沒(méi)錯(cuò)。”

“？？？”

吳銘瞪著盤中綠皮白瓤蒸得爛熟的瓠瓜，頓覺(jué)上當(dāng)！

你管蒸瓠瓜叫素蒸鴨？！

謝清歡掩著嘴笑：“師父，素蒸鴨就是這個(gè)樣子的。據(jù)說(shuō)前朝某位清官之子拿這道菜招待客人，此事傳開(kāi)后，素蒸鴨、素蒸鵝便成了蒸瓠瓜的代名詞……”

謝清歡將菜品背后趣聞逸事娓娓道盡，吳銘越聽(tīng)越覺(jué)得諷刺。

那位清官之子如此行事是為了彰顯家風(fēng)清廉，后人卻用這個(gè)故事抬高菜價(jià)，豈非與初衷相悖？

蒸個(gè)瓠瓜一沒(méi)高端食材，二沒(méi)技術(shù)含量，憑什么賣五十文一份？

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