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一大波吃貨即將來襲
目送黑色大奔的尾燈消失于街角,吳銘連碗筷都懶得收拾,反手拉下卷簾門。
老爸早在半個小時前就蹬著共享單車走了,估計這會兒仍在地鐵上斗地主呢。
卷簾門“嘩啦啦”落地,吳銘摸出爺爺家的鑰匙。
老爺子搬去和兒子兒媳婦住了,他那套老破小便空了出來,小區(qū)就在店鋪對面,跨過街就到了,吳銘暫時住那兒。
至于麥秸巷中的吳記川飯?
甭提了,前兩天試睡了半宿,暑氣悶得竹席發(fā)燙,床板硌得他后腰生疼,更別說還有“嗷嗷待哺”的蚊群環(huán)伺左右,但凡中途醒過來了,休想再睡著。
還是現(xiàn)代的建筑住著舒服,哪怕是老破小呢。
拿鑰匙擰開門,推開老式防盜門。
兩室一廳的老房子,之前出租過一段時間,家里除了不可或缺的家具,別的啥也沒有,吳銘住進來后也沒再額外添置,空一點反倒顯得寬敞。
進浴室里洗個澡,沖掉滿身黏糊糊的汗?jié)n和油煙,定個凌晨三點半的鬧鐘,看一眼時間,已過十點半。
慘!只剩五個小時可睡了。
趕緊躺平,一沾枕頭就著。
與此同時,某幢電梯公寓里,陳桂彥登上“好吃嘴”論壇,最后檢查一遍錯別字,按下發(fā)送鍵。
“帖子發(fā)布成功!”
標(biāo)題:探店攻略|大石街川味飯館
正文:下午在壇子里看到飯友魚得水的攻略帖,發(fā)現(xiàn)地址離我單位不遠,便約了魚得水和劉老師二探此店。體驗如下:
1菜式口味:455,主賣川味家常菜及江湖菜。
優(yōu)點:師傅的基本功相當(dāng)扎實,刀工、火候和調(diào)味無一不精,品控也高,疑是從國營飯店退下來的大廚(見魚得水的攻略帖)。
當(dāng)然最頂?shù)倪€得是這家店的用料,你見過拿黑豬肘做東坡肘子只賣98元一份的飯店嗎?
預(yù)制菜都做不到的事,這家店做到了!
不足:菜式還是過于普通了,缺乏創(chuàng)新和特色,味道很棒,但沒有驚喜。
以上純屬開玩笑,不會真的有人拿老字號的標(biāo)準(zhǔn)去要求一家蒼蠅館子吧?
但我個人確實有點小遺憾,我認(rèn)為以師傅的水平,完全可以挑戰(zhàn)難度更高的菜品,或者嘗試研發(fā)新的菜式。
希望下次去能和師傅說上話吧。
附上菜單和生圖:[圖片][圖片]