073 家學(xué)淵源（第1頁(yè)）

073

家學(xué)淵源

李鐵民此番前來(lái)只為兩件事：一是將粥行行老何勝引見給吳掌柜；二是問(wèn)清吳記川飯所供粥食的粥名和用料，今日戌時(shí)之前須呈報(bào)給官府，明晨便要給國(guó)子監(jiān)供膳了。

“原是何行老，久仰久仰！”

吳銘叉手行禮。

并非客套，位于城東的何家粥鋪在京中不說(shuō)首屈一指，至少也是排前三的。

這幾日賣粥，吳銘沒(méi)少聽食客提及此家。

何勝立時(shí)叉手還禮：“何某亦久聞吳掌柜大名?！?/p>

這便是純純的客套了。

“吳掌柜可否識(shí)字？”

李鐵民將公憑副本遞給吳掌柜。

吳銘接過(guò)細(xì)看，穿過(guò)來(lái)這么多天，早就適應(yīng)了宋體字。

李、何二人看在眼里，更加深信張行老所言不虛：尋常市井小民豈能識(shí)字？定是家學(xué)淵源！

和吳銘預(yù)想的差不多，官府果然只提要求，具體的執(zhí)行則全權(quán)交由行會(huì)代勞，這正是行會(huì)的重要功能之一。

看完公憑，他便明白了二人的來(lái)意，不等李行老詢問(wèn)，當(dāng)即說(shuō)道：“小店供早飯，一百人份的及第粥，粳米一水六，佐以肝、肺、腸三色下水熬制而成?！?/p>

二人相顧愕然：“可是進(jìn)士及第之及第？”

“正是?！?/p>

“這粥名從何而來(lái)？”

吳銘只好將之前對(duì)醉翁和老梅說(shuō)過(guò)的故事再對(duì)他倆說(shuō)一遍。

兩人聽完不禁肅然起敬，連這般冷僻的典故都信手拈來(lái)，不愧是家學(xué)淵源！

吳銘不想在這個(gè)話題上糾纏，岔開話問(wèn)：“不知此粥市價(jià)幾何？”

何勝沉吟道：“肝、肺、腸俱為雜色下水，東京城里只有吳掌柜以此煮粥，不妨往粥里多添些，我等可替你報(bào)個(gè)十五文?！?/p>

李鐵民好心勸阻：“國(guó)子監(jiān)中不乏富家子弟，吳掌柜三思啊！”

吳銘懂他意思，雜色下水是給窮人吃的，富家子弟大概率瞧不上。

可這份公憑上明文規(guī)定了粥羹類的膳食不得超過(guò)十五文每份，這個(gè)價(jià)位，他不可能往粥里放腰肚。

“李行老多慮了，我只供一百人份的粥食，富家子弟便是想吃，只怕也輪不到他們。”

好大的口氣！