“冰鎮(zhèn)涼茶一定有罷?”
看著小蘇眼巴巴的樣子,吳銘不忍心直說(shuō)沒(méi)有,委婉表示:“倒是剩下不少冰塊……”
蘇轍頓時(shí)蔫了,扭頭看向大蘇,語(yǔ)氣頗有些幽怨:“哥哥,不幸又被你說(shuō)反了。你說(shuō)大相國(guó)寺有冰鎮(zhèn)西瓜,果真沒(méi)有!”
“非也非也!”蘇軾不以為然,“此間商販何止千家!吳掌柜這里沒(méi)有,別家一定有!”
你可少說(shuō)兩句吧,這個(gè)真沒(méi)有……
吳銘心里吐槽一句,對(duì)無(wú)精打采的小蘇說(shuō):“西瓜暫且不論,涼水?dāng)偽瘜?shí)不少,涼茶是一定有的。”
程顥也說(shuō):“我二人剛從燒朱院過(guò)來(lái),那廂便有賣(mài)冰涼茶的?!?/p>
蘇轍聞言精神一振,立時(shí)提議道:“那咱們打包一些吃食,然后喝涼茶去!”
蘇軾五人欣然同意,遂各自要了些鹵味。
吳銘打包之時(shí),八人也沒(méi)有干等著,人手兩串鵪鶉蛋,開(kāi)擼!
蘇軾利索地?cái)]下第一顆鵪鶉蛋,輕輕咬下。
(請(qǐng))
088
歷史性的會(huì)面
蛋白緊致彈牙,咬到細(xì)膩粉糯的蛋黃部分,味道更加醇厚,可見(jiàn)鹵香滲透得極為徹底,各種辛香料的余韻在口中縈繞,令人齒頰留香。
他自忖對(duì)美食頗有了解,也品嘗過(guò)許多珍饈,可這鹵汁的用料之豐富,許多異香他竟是頭一回嘗到。
香!太香了!
一顆接一顆,根本停不下來(lái)!
“妙極!還得是吳掌柜,這鵪鶉蛋若是換作別家來(lái)鹵,絕到不了這等滋味!”
眾人深以為然。
蘇軾擼下最后一顆鵪鶉蛋,細(xì)細(xì)端詳手中的兩根竹簽,贊嘆道:“以竹簽串鵪鶉蛋,端的是好法子!這兩根竹簽削得厚薄均勻、長(zhǎng)短一致,處理時(shí)定是費(fèi)了不少工夫罷?”
吳銘正色道:“但教客官吃得滿(mǎn)意,費(fèi)些工夫又何妨?”
諸君立時(shí)肅然起敬。
程頤忽然說(shuō):“吳掌柜鹵的鵪鶉蛋自是極好的。只不過(guò)……”