早在客人點菜之前,師父就已讓她備好回鍋肉和魚香肉絲的食材,這不是神機妙算是什么?
沒出師的菜鳥是這樣的,不知道還有提前備料這一說。
吳銘也不解釋,有一說一,被大弟子用崇拜的目光看著真心有點爽。
這正是收徒弟的意義所在!
“咦?”謝清歡覺出一絲不對,“那邊不是師父和師公的臥房么?為何有人點菜?”
“唔……”
吳銘正自斟酌如何作答,他這大弟子卻突然自嘲地笑起來:“是弟子愚鈍了,師父勿怪?!?/p>
“???”
卻見謝清歡驀然收聲,垂眸專注于砧板上的二刀肉,仿佛方才的疑問從未出口。
師父既是灶王爺下凡,來用飯的定也是仙家高人,又何必多此一問?清歡啊清歡,你如此愚鈍,當心被師父嫌棄。
她暗暗自責,落刀更加利落精準,決心要以勤補拙。
什么鬼???
吳銘摸不著頭腦,不過這樣也好,省得他編瞎話哄她。
回鍋肉和魚香肉絲的菜都已備好,他卻不急著開炒,而是另取一塊案板,招呼道:“小謝,你過來,我現(xiàn)在教你肝腰合炒食材的切法。”
既然徒弟有天賦,師父必須上難度!
肝腰合炒這道菜對刀工的要求遠非回鍋肉和魚香肉絲可比,他就不信了,她這回還能一看即會!
正教學著,吳建軍再次推門而入,撕下一張點菜單拍在案臺上,嘴里嘟囔著:“今天真是奇了怪了,怎么每桌客人都要點東坡肘子?”
“又有人點東坡肘子了?”吳銘頭也不抬地問。
“可不是!進了店連菜單都不看,張口就要東坡肘子,你說奇怪不奇怪?”
“這是組團來的吧?”
吳銘畢竟是久經(jīng)沙場的老廚師了,什么情況沒見過?
這一看就是被安利來的,于是問:“昨天誰點東坡肘子了?應該是他們帶來的客流?!?/p>
吳建軍雙手一拍:“小于!指定是他!”
說曹操曹操到,就在這時,店外響起于得水的喊聲:“老板!我又來改善伙食啦!”