076 此菜宜打包帶走（第3頁）

這群太學生都是頭一回來，絕大多數(shù)人連及第粥都沒嘗過，哪里知道吳掌柜的套路？自然是推薦什么點什么。

李二郎雖不識字，記性卻很好，一次性報兩桌的菜，吳銘一邊聽一邊在紙上記下。

如此反復三次，才報完了六桌的菜。

店堂里只有六桌，不是因為只來了六桌客人，而是因為只有六張桌子。

據(jù)二郎所說，含恨而去的太學生不在少數(shù)。

“沒人飲茶？”

“沒有，嫌熱不想飲茶，但想喝涼水，所以要了涼茶?！?/p>

丫的，說好的茶之為民用等于米鹽呢，拗相公出來挨打！

肉鲊和蒜泥黃瓜謝清歡已經(jīng)拌了上百道，形成肌肉記憶了都，麻利拌好，又將兩只耳朵切作六份，喊道：“走菜——”

李二郎先上涼茶，再進來端菜，一踏出廚房便聽見有人大呼快哉！

待他掀起灶間布簾走出，眾人異口同聲道：“給我來杯涼茶！要冰的！”

頭一回兼顧六桌食客，饒是李二郎經(jīng)驗豐富，也一陣手腳忙亂。當伙計最怕的便是報錯菜和上錯菜，幸而今天點的都是他比較熟悉的菜品，沒出什么岔子。

師徒倆更是忙得腳不沾地，得虧兩人分工明確，配合默契，出菜雖然較平時慢了點，至少沒出現(xiàn)錯漏。

等忙過這一陣，那群太學生也已用完飯，喚人結賬。

李二郎既不識字，也不通算籌，結賬這事還得吳銘親自出馬，順便同未來的大宋棟梁嘮兩句，問一問食后感、有無意見和建議之類。

見眾人對香鹵豬耳朵贊不絕口，吳銘趁機推銷道：“此菜宜打包帶走。治學不易，諸君若是餓了饞了，無須加熱，隨取隨吃，嘖嘖，端的香極了！”

眾書生光是腦補了下那個場面，便開始流口水了，忙問：“豬耳朵可還有？”

“豬耳朵是沒了，豬頭肉還有，滋味一樣的妙不可言。諸君若是有意打包帶走，我便讓我徒弟切一些來。”

一書生立刻接話：“一些怕是不夠！多多益善！”

眾人都笑了起來。

吳銘回廚房讓謝清歡將已經(jīng)晾涼的豬頭肉切片，裝進食盒，拎出來遞給那個接話的書生：“這具食盒，還望諸君再度光顧時歸還?！?/p>

至于如何分配，便由他們自己商量著辦。

眾書生付了賬，拎著食盒歡欣而去。