今天備的料是根據(jù)昨天的客流量定的,顯然多備了些。
問題不大,內(nèi)部消化。
適才的措辭有些過于直白了,吳銘喝口水潤潤嗓子,調(diào)整至宋人的語感,輕敲著灶沿笑道:“你不是總惦記這口灶么?今日便遂你的愿,午間這頓飯交給你來做。”
“好!”
謝清歡眸子倏然發(fā)亮,這個好字說得擲地有聲。
廚房里的諸多寶貝,她最眼饞的便是這口仙灶,視之如太上老君的煉丹爐,可師父總說她火候不到,始終不讓她碰。
“須做哪些菜?”
“無有菜式,工作餐沒那么多講究,炒熟、有味即可?!眳倾懻姓惺?,“過來,我教你掌灶的法子?!?/p>
吳銘先帶著她認識現(xiàn)代灶臺的主要構(gòu)造,包括不銹鋼灶體、點火器、燃燒器、天然氣開關(guān)、風機開關(guān)、可拆卸爐架、接水盤、集油槽等等。
期間謝清歡屢次想要發(fā)問,吳銘一律打斷:“不必問,你只須記住它們的名稱,并且知道它們的作用即可。來,開火吧?!?/p>
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049
三昧真火
謝清歡緊握天然氣的開關(guān),深深呼吸,忽然問:“一擰即可?”
“正是?!?/p>
再度深深呼吸,又問:“我沒法力也行么?”
“趕緊的!”
毛病!吳銘抄起鍋勺,作勢欲敲。
謝清歡嚇得腦袋一縮,手一抖,無意間擰動了開關(guān),啪一下自灶間竄起一股湛藍的火苗!
她先是一驚,隨即鎮(zhèn)定下來,嘴角漸漸揚起,盯著灶間藍火的眼睛也漸漸彎了起來。
有個問題困擾她許久了,此時便壯著膽子問出來:“師父,這灶間之火可是三昧真火?”
“噗……”
吳銘險些沒繃住,見徒弟神色肅然,似乎真心這么認為。正好,替他省去了解釋的工夫,遂頷首道:“不錯,此火正是三昧真火?!?/p>
謝清歡不禁面露得色,她打小便機靈,此番又教她料中。凡間豈有湛藍之火?想也知道定是仙家的三昧真火!
師父這口仙灶果真不比太上老君的煉丹爐遜色!