034 路見不平一聲吼（第3頁）

幸而師父不嫌她愚鈍，仍傾囊相授，此番所得頗豐，淌幾滴汗水又算得了什么？

吳銘寓教于實(shí)踐，客人點(diǎn)了菜，只要不是太忙，他便會教她食材的處理方法。先從熱門菜品教起，一個中午下來共教了七八道，而且教得毫不費(fèi)力，基本都是一點(diǎn)即通，一看即會。

當(dāng)然，教的當(dāng)下是會了，但想熟記并熟練掌握，之后仍需多練。

“你可有換洗的衣裳？”吳銘遞一張干毛巾給她。

謝清歡搖頭稱否，接過毛巾擦拭滿頭大汗。

“我把今明兩日的工錢支給你，眼下得空，你且去買一身換洗的衣物，再添置些家什?！?/p>

吳銘取出四串錢給她。

區(qū)區(qū)四百文錦緞華服就甭想了，買套布衣布褲得了。

說起來，他這徒弟衣著不俗且識文斷字，定是大戶人家出身。

吳銘大致能猜到是怎么回事。

北宋沿襲唐時(shí)風(fēng)氣，女子亦多學(xué)技藝，所謂“甫長成則隨其姿質(zhì)，教以藝業(yè)?！?/p>

嗓音條件好的就學(xué)唱歌，形象形體出眾的就學(xué)跳舞，機(jī)靈的可學(xué)演戲，手巧的可學(xué)針線，性子沉穩(wěn)的可學(xué)棋學(xué)琴，倘若女兒調(diào)皮好動別所無長，那就只能學(xué)女子相撲了（bhi）。

而在所有藝業(yè)中，“就中廚娘，最為下色?！?/p>

學(xué)廚是最下等的，莫說大戶人家，就連平民百姓也不愿把自家女兒朝廚娘的方向培養(yǎng)。

在吳銘看來，謝清歡多半是想學(xué)廚卻遭父母反對，憤而離家出走的“叛逆少女”。

他倒是懶得過問，不問尚能睜一只眼閉一只眼，問了就沒法裝不知道了。

從情感上講，謝清歡有這個天賦，吳銘打心底里支持她學(xué)廚。

從現(xiàn)實(shí)上講，他也確實(shí)需要一個幫手，而謝廚娘無疑是最好的人選。

不管怎樣，他肯定不會虧待她就是了。

“二郎——”

李二郎已從市集歸來，正在店外招徠客人，盡管截至目前，仍未實(shí)現(xiàn)零的突破。

吳銘喚他進(jìn)來刷碗，然后回川味飯館吹著風(fēng)扇歇口氣。

吳建軍給兒子轉(zhuǎn)述陳桂彥的建議，末了說：“你那徒弟的衣服真得換一換，她在廚房里，我連門都不敢開，上菜多不方便！”

確實(shí)得換，不僅謝清歡得換，他也要換。太特么熱了！

吳銘想了想，這事還得找張濤幫忙。