047 肉鲊（第3頁(yè)）

“走菜！”

這聲喊不僅催動(dòng)了吳建軍，陳桂彥也條件反射般抬起頭，朝后廚看去。

女廚師？

聽聲音分明很年輕，應(yīng)該就是掌勺師傅的徒弟。

這年頭竟然還有女生拜師學(xué)中餐烹飪？

正疑惑間，吳建軍已經(jīng)將肉鲊端上桌。

陳桂彥忍不住問：“這是徒弟做的嗎？”

“對(duì)，小謝的拌菜不輸她師父——幾位請(qǐng)進(jìn)！”

到飯點(diǎn)了，食客扎堆而來，幾乎在同一時(shí)間進(jìn)來三桌客人，其中兩桌都是回頭客。

除了卡點(diǎn)準(zhǔn)，吳建軍還有一個(gè)本事：記性好。

凡是來過店里的客人他全記得，等對(duì)方再來，便笑著招呼：“今天來得挺早啊?！?/p>

他邊問候邊給新客遞菜單，另兩桌熟客不僅不覺得被冷落，反而因這聲招呼生出被記掛的暖意。

臥槽？這種黑店竟然還能有回頭客？

小孫有點(diǎn)懵，卻見陳哥目不斜視，一塊接一塊吃著菜。

視線落到菜盤里，這肉鲊切得小塊，仔細(xì)一瞧才瞧出來，原來是涼拌豬皮。

別說，以前還真沒吃過！

他饒有興致地夾起一塊，剛一入口，一絲涼意便令他精神一振！

再一咀嚼——

他宣布：陳哥說得對(duì)！

熱菜暫且不論，單是這道肉鲊就把快餐店的拌菜全部薄紗了！

這時(shí)，點(diǎn)完菜的吳建軍走過來問：“怎么樣？我這徒孫的手藝沒落下吧？”

不等陳桂彥表態(tài)，小孫搶先豎起大拇指：“夏天就該吃這個(gè)，太開胃了！快把蓋飯端上來吧，我已經(jīng)饑渴難耐了！”

他再度期待起來，徒弟都有這種水準(zhǔn)，大師傅得有多厲害？

吳建軍道聲馬上就來，回后廚把點(diǎn)菜單撕下來釘木板上。報(bào)完熱菜，沖謝清歡說：“再來兩份肉鲊！第一桌客人對(duì)你的肉鲊很滿意，適才可勁夸你。”

話音未落，但見謝清歡眸中竟似燃起火光，銀匙翻飛，轉(zhuǎn)眼間便已拌好兩份肉鲊。

“走菜！”

她中氣十足地喊道。