073 家學(xué)淵源（第2頁）

好大的口氣！

李、何二人不以為然，但見吳掌柜執(zhí)意如此，遂不再多勸，只最后提醒一句：“若是無人問津或反響不佳，教官府追究起來，貴店便不得再給國子監(jiān)供膳?！?/p>

“吳某省得?！?/p>

這亦是公憑上的明文規(guī)定。

吳銘倒不擔(dān)心無人問津，只希望這些讀書人都體面點(diǎn)，明早別搶破了頭。

今晚沒賣盒飯，中午基本把食材賣光了，吳銘不得不再次差遣李二郎走一趟，吩咐他去肉行和魚行補(bǔ)點(diǎn)貨。

吳記川飯雖未開市，依然有不少人在店外排隊(duì)等候。

吳銘趁機(jī)把今后不再販賣盒飯的消息公之于眾，霎時(shí)間“怨聲載道”，眾人罵罵咧咧地走了。

吳記川飯的目標(biāo)是七十二正店，盒飯本就是過渡用的，哪能一直賣呢？開店初期靠這個(gè)賺點(diǎn)小錢可以，畢竟平民百姓的消費(fèi)水平不高，定價(jià)高了便賣不出去，可太學(xué)生就不一樣了。

是時(shí)候整點(diǎn)利潤率更高的食物了。

當(dāng)然，這是明天的計(jì)劃。

現(xiàn)在是教學(xué)時(shí)間！

（請）

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家學(xué)淵源

“來！”吳銘從菜市場里抱回來兩條草魚，“中午教過你的，可還記得？”

中午來了好幾桌客人想點(diǎn)酸菜魚，因?yàn)閺N房沒有備料，所以改點(diǎn)了酒炊白魚，結(jié)果便是五條白魚都賣光了。

保不齊晚上還有客人會點(diǎn)，先備上再說，反正草魚的成本不高，賣不出去就內(nèi)部消化。

酒炊白魚吃一個(gè)鮮字，必須現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，酸菜魚沒這個(gè)必要，正好讓徒弟練練手。

“記得！”

謝清歡興奮得小臉泛紅，擼起袖子伸手到桶里抓魚。

左手擒住魚尾的瞬間，魚身猛然彈跳，嘩啦！水花頓時(shí)濺她一臉！

謝清歡絲毫不慌，另一只手探進(jìn)桶里，摳住魚擺擺的鰓部，一使勁，徑直提溜起來。

草魚發(fā)動技能：垂死掙扎！

鱗片在白燈下迸出點(diǎn)點(diǎn)銀芒，飛濺的水珠濺到她用來擦手的合圍前襟，洇出一片灰青的濕痕。

三斤重的草魚死命掙扎起來不可謂不生猛，只可惜它的對手更加生猛，它掙扎得越狠，謝清歡便抓得越穩(wěn)，莫名有種林黛玉倒拔垂楊柳的既視感。

她將奄奄一息的草魚置于砧板上，學(xué)起師父的架勢，抄起刀照著腦袋咣咣猛敲兩下！