016 貴客臨門（第2頁）

莫說單鍋小炒，即便三十文的蓋飯，對日掙百文的百姓而言也過于奢侈。

單鍋小炒不行，就得換個思路，做大鍋飯。

用食堂的標(biāo)準(zhǔn)來做，按“盒飯”的形式賣，不必苛求味道，也不必講究用料，只需量大、價廉、滋味勝過同等價位的飯店即可。

吳銘起初也想過采買張濤廠里的預(yù)制菜。

仔細(xì)想了想覺得沒有必要，因?yàn)榈昀锏氖巢亩际钱?dāng)天買當(dāng)天做，絕不過夜，那些剩下沒用完的食材和邊角余料，正好拿來做大鍋飯。

吳銘清點(diǎn)完食材，定下今晚的菜單。

盒飯要做，比盒飯更便宜的雞湯面也要做。

他支起湯鍋，將雞骨架扔鍋里熬湯，面就用流水線生產(chǎn)的掛面。這五文錢的清湯素面雖不及宋朝老師傅的手搟面筋道，卻能讓囊中羞澀的腳夫果腹，主打一個薄利多銷。

正忙活著，李二郎忽然探頭進(jìn)來：“掌柜的，又來了三位客官，指名要見你。”

“又要見我？”

（請）

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貴客臨門

咋的，我成本店頭牌了？

吳銘將灶火調(diào)小，拿抹布擦了擦手，剛跨出后廚，就見灶房的柴垛后面縮著兩條人影，定睛一瞧，正是大小蘇。

“二位……”

“噓！”

兄弟倆同時做了個噤聲的手勢，一臉的驚魂未定。

……

一刻鐘前，歐陽府。

貴客臨門，卻無酒菜茶點(diǎn)相奉，這是何等的失禮。

更尷尬的是，小廝這話說得響亮，蘇洵和梅堯臣都聽得一清二楚。

歐陽修頓覺顏面無光，拂袖斥道：“還不速去樊樓定席，若損了二位先生雅興，仔細(xì)你的差事！”

話說得斬釘截鐵，內(nèi)心卻在滴血。

樊樓一席怕是要吃掉他半個月的俸祿……

小聲連聲告罪，正要退下，忽聞一聲：“且慢——”

梅堯臣叫住了他，對歐陽修說：“永叔無須破費(fèi)，我知一地，其飯菜滋味不遜于樊樓，價錢卻不足樊樓十一。我與店家有約在先，此時合該赴約，二位何不與我同往？”

蘇洵是蜀人，不曾染上東京士大夫奢靡攀比的陋習(xí)，當(dāng)即撫掌稱善。

客人都同意了，歐陽修自然樂見其成。