037 一探狀元樓（第1頁）

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一探狀元樓

謝清歡收拾妥當(dāng)時(shí)，李二郎也拎著冰鑒回來了，遞上酒錢，將門房轉(zhuǎn)述給他的話又轉(zhuǎn)述給吳掌柜。

得知?dú)W陽修決定派人來取酒，吳銘不禁露出滿意的笑容。

完美！

如此看來，店里以后得常備勇闖天涯了。

“小謝——”

“二郎——”

“過來，我有話問你們?！?/p>

吳銘喚來二人，正色問道：“東京七十二家正店，你倆去過幾家？”

李二郎不無自豪地挺起胸膛：“某當(dāng)了十余年閑漢，城南的正店都去過，內(nèi)城的那幾家，某雖未進(jìn)到店內(nèi)，卻也在廊上聽候過差遣?！?/p>

吳銘微微頷首，看向他的開山大弟子。

謝清歡略一遲疑，坦誠道：“我只去過內(nèi)城那幾家?！?/p>

李二郎立時(shí)朝她投去驚訝的目光。

謝清歡顯然不愿多說，岔開話問：“師父問這個(gè)作甚？”

“我想了解正店菜品的定價(jià)。就從離咱最近的這兩家正店說起，清風(fēng)樓和狀元樓，二郎，你可知這兩家店都有哪些菜品，價(jià)錢幾何？”

“某爛熟于心！”

李二郎當(dāng)即跟倒豆子一樣報(bào)出菜名和菜價(jià)。

吳銘一聽，不對(duì)啊，這狀元樓竟比清風(fēng)樓便宜這么多？

“掌柜的有所不知，七十二正店是因其有釀酒權(quán)才稱之為正店，非是指東京最豪華的七十二家酒樓，正店之間的差距甚至比咱們與狀元樓之間的差距還要大……”

李二郎細(xì)細(xì)解釋一番。

吳銘聽明白了，敢情這七十二正店跟梁山泊七十二地煞一樣也是排座次的。

東京排第一的酒樓，乃是位于內(nèi)城的白礬樓，原是家賣白礬的店鋪，后來改做的酒樓。宋人多簡稱之礬樓，因《水滸傳》里寫作樊樓，誤導(dǎo)了包括吳銘在內(nèi)許多后人。

同在內(nèi)城的潘店、任店、楊樓、莊樓、高陽正店、中山正店等都屬于第一等酒樓，靠著地利，天然就比外城的正店高一頭。