057 大相國寺（第2頁）

店堂里，七盞酒過后，六人已有七八分飽。

林希將碟中最后一片蔥爆羊肉吃下，慨然嘆道：“此時(shí)方信子瞻所言不虛！“

蘇軾不解其意：“子中兄何出此言？”

“庖丁鼓刀，易牙烹熬——吳掌柜之技藝，誠不負(fù)此八字！”

“善哉斯言！”

王汾等人皆頷首稱是。

四人本疑二蘇僻處蜀地，未曾嘗過珍饈，故多溢美之辭。

然這十四道下酒，非但有荔枝腰子這等青出于藍(lán)的名肴，更兼諸多獨(dú)創(chuàng)新菜，竟是道道不凡，任取其一，便可作正店的招牌！

林希心里暗忖：吳掌柜于庖廚之道的造詣，怕是遠(yuǎn)勝狀元樓的鐺頭。

惜哉！

此間終究是簡(jiǎn)陋了些，既無絲竹笙簫之雅，亦乏紅袖添香之趣，若非如此，日后東京宴飲，誰復(fù)問津狀元樓哉！

王汾說道：“蔥爆羊肉便也罷了，吳掌柜竟能化豬肉為珍饈，實(shí)乃奇技！”

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大相國寺

胡宗愈拊掌應(yīng)和：“若非二郎明言，我竟以為此肉與牛肉無異！”

林希感嘆道：“放眼整個(gè)東京，善烹豬肉者我兄弟二人只知一家。此為第二家。”

王汾輕輕挑眉：“巧極，王某亦知一家?！?/p>

胡宗愈亦道：“胡某亦知一家。”

“且??！”

四人正欲開口，卻被蘇軾制止：“四位何不以酒代墨，書于案上，稍時(shí)共揭謎底？”

“善！便依子瞻所言！”

四人蘸酒書字，皆虛掌相掩，待俱畢，齊展掌觀之。

大小蘇定睛一瞧，卻見四人所書竟是同一個(gè)字——

相。

四人為之絕倒，二蘇卻面面相覷，不得要領(lǐng)。

林希解釋：“此‘相’字乃指大相國寺，我等所指實(shí)為同一處。”

二蘇更困惑了。