先翻炒,后加水沒過菜肉。
接著,胡三妹拿過一個小的木梯子,直接把這小木梯橫在了鍋內(nèi)的水面上。
梯子的兩端正好卡在鍋的兩邊,還不會往下掉。
胡三妹又拿過一個白瓷盆,盆里裝的是淘洗好的米,自己兒子的小舅子來了,肯定是要拿白米飯招待的。
胡三妹往盆里加水,加水時不斷把右手食指往水里插,以此來判斷加水的多少。
直到她認(rèn)為加夠了水,才把白瓷盆放在鍋內(nèi)的小梯子上,如此一來,一鍋下面燉菜,上面蒸飯。
最后,就是鍋蓋一蓋,往灶坑里加柴了。
隨著火勢越來越旺,飯菜的香氣不斷地傳入了里屋。
趙軍聞到米飯香,就知道要開飯了,對趙春說了一聲“我去幫大娘放桌子”,然后就往外屋走去。
看著趙軍的背影,趙春愈發(fā)地感到欣慰,自己弟弟真是長大了,以后老趙家有頂梁柱了。
等趙軍和胡三妹把飯菜碗筷都擺上桌了,趙軍的小外甥已經(jīng)又睡了過去。
這孩子睡覺的工夫,正是大人們吃飯的機(jī)會。
胡三妹招呼趙軍上炕吃飯,趙軍也不裝假,盤腿就上了炕,并順手把那把56式半自動步槍放在了自己腿邊。
這時,胡三妹拿著一瓶酒和酒杯進(jìn)來了,笑道:“小子中午喝一口唄?!?/p>
“媽,他不會喝酒。”還沒等趙軍說話,趙春就先開口了。
胡三妹微微一笑,趙春可以那么說,但她可不能直接把酒給撤了。雖然趙軍在她面前是晚輩,但也是成年的大小伙子,按這邊的規(guī)矩,上門來吃飯,你必須得擺酒,喝不喝在人家。
所以,胡三妹把酒瓶和酒杯放到了趙軍跟前,道:“都不是外人,喝酒就自己倒?!?/p>
“好嘞,大娘?!壁w軍應(yīng)了一聲,接過趙春遞給他的飯碗。再這之前,趙春已經(jīng)先給胡三妹盛好了飯。
胡三妹坐下,正了正飯碗,瞄了一眼那被趙軍放在腿旁的槍,笑道:“咋的,大小子你喜歡槍啊?”
“嗯吶。”趙軍笑著說:“大娘,這槍能不能借我玩兩天吶?”
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