第二天一大早,天還沒亮,趙小霜就帶了一個(gè)窩窩頭,背了個(gè)籮筐說去撿柴火。
從林家出來往北走,沒過一會(huì)兒就到了山腳下,趙小霜往山上爬了會(huì)兒,并沒有發(fā)現(xiàn)太多的野菜,這個(gè)年代大家都缺衣少食,村子里更是吃不飽飯,幾乎家家戶戶都挖野菜吃。
趙小霜沒有泄氣,她背著背簍繼續(xù)往上走,不知不覺就走得很遠(yuǎn)了。
終于,她在一棵倒了的樹下邊,發(fā)現(xiàn)了兩朵牛肝菌,她小心翼翼地把菌子扣下來,放進(jìn)背簍,一抬頭,發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處又有好多菌子,趙小霜不由得興奮起來,因?yàn)樽蛱煜掠甑木壒?,現(xiàn)在山中的菌子都發(fā)起來了!她不停地?fù)荛_落葉,采到了羊肚菌、雞腿菌、奶漿菌、雞樅菌,背簍不一會(huì)兒就鋪滿了底。
趙小霜接著往上走,穿過一小片茂密的灌木叢,眼前出現(xiàn)了一簇簇紅色的小果子,趙小霜認(rèn)出來這是五味子,趕緊扯了一片大葉子鋪在背簍里,用手小心翼翼地把五味子擼下來,五味子嘗起來有酸甜苦辛咸,五味俱全,因此稱為五味子,這種東西村里人也偶爾會(huì)摘來泡水或者泡酒喝,可以安神,趙小霜準(zhǔn)備多摘一些回去做成五味子膏或者五味子酒。
旁邊還有幾棵山胡椒樹和木姜子樹,她也一并摘了許多,準(zhǔn)備曬干了做飯用。
又走了一段路,趙小霜驚喜地發(fā)現(xiàn)前邊有一條小溪流,她幾步并作一步趕過去,看到水中有很多的魚蝦,這可把她激動(dòng)壞了,這都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)呀!這個(gè)年代人們不怎么會(huì)抓這種野生的小魚來吃,吃起來有一股土腥味兒,抓起來也費(fèi)勁,所以來山里撈魚的人并不多,趙小霜準(zhǔn)備回去做個(gè)小網(wǎng)兜,下次來放上抓點(diǎn)魚蝦吃。
溪流邊的植被更加茂盛,土質(zhì)也更肥沃,趙小霜爬上爬下,沒一會(huì)兒就摘了半框子蘑菇,還采到了好多野蔥和野蒜,還意外發(fā)現(xiàn)了一窩野雞蛋,她趕緊把這幾個(gè)雞蛋也放進(jìn)背簍里,心里盤算著下次做個(gè)彈弓或者簡(jiǎn)易的弓箭來抓幾只野雞。
上一世她出于興趣愛好學(xué)過幾年射箭,準(zhǔn)頭也還不錯(cuò),但也不知道拿來抓活物是否可行。
就在她摘的差不多準(zhǔn)備繼續(xù)往深處走時(shí),突然發(fā)現(xiàn)一個(gè)腐爛的木樁,下邊隱隱約約露出來幾個(gè)雞腿菇,趙小霜把木樁翻過來準(zhǔn)備采雞腿菇,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)樹縫中有三朵通紅的靈芝!趙小霜掏出刀,小心翼翼地把靈芝割下來,這種赤靈芝傘蓋發(fā)亮,藥用價(jià)值非常高,為了避免把孢子粉抖掉,趙小霜又拿了一個(gè)大葉子給它們分別包住,放進(jìn)背簍的深處。
就這樣忙上忙下地采了一天,她收獲了三朵靈芝,兩根黨參,一大把北柴胡,一大筐野生菌,還有一些野生薄荷葉,野蔥野蒜,胡椒木姜子之類的香料。
下山的時(shí)候趙小霜已經(jīng)累的氣喘吁吁了,她現(xiàn)在的身體十分孱弱,又剛退了燒,所以她沒有再貪,撿了一些干柴枝蓋住背簍的東西后,就匆匆忙忙回家了。
到家以后太陽已經(jīng)快要下山了,趙小霜進(jìn)家以后,兩個(gè)舅舅也才剛從地里回來,他們年輕力壯,也能掙不少工分,但這個(gè)時(shí)候本身糧食產(chǎn)量也不多,交完公糧每家每戶也不剩多少,這兩個(gè)舅舅又是老實(shí)本分的,家里一直就這樣窮著過。
趙小霜暗暗嘆了口氣,把柴火抱到東墻邊,就開始趁著一點(diǎn)點(diǎn)昏暗的天色去分揀蘑菇,她把羊肚菌牛肝菌等比較值錢的菌排開防止變質(zhì),剩下的菌準(zhǔn)備洗干凈了自己吃,她又拿了一個(gè)竹編的籮筐,把五味子、山胡椒清理干凈擺上去鋪平。
她大概算了算,這三朵靈芝最大的有13厘米左右,品相也最好,估計(jì)能賣到十幾塊錢,最小的只有5厘米,可能只能賣兩三塊了,其他的菌類零零散散估計(jì)能賣個(gè)三四塊,黨參和北柴胡并不算稀缺,她采摘的也不多,估計(jì)也只能賣個(gè)三四塊,但這才第一天上山,她已經(jīng)很滿意了。
晚餐是苞米碴子粥,林建業(yè)還切了一些咸蘿卜干,趙小霜把今天掏的野雞蛋拿出來,磕進(jìn)碗里,攪打均勻,加了一些鹽調(diào)味,又把今天摘的野蔥野蒜洗凈切小段,也放進(jìn)雞蛋液里,鍋熱了以后加了一點(diǎn)點(diǎn)少的可憐的油,把雞蛋液放進(jìn)去定型,蔥蒜的香味兒伴著雞蛋的焦香味兒飄出來。
趙小霜把野菜雞蛋餅用鍋鏟簡(jiǎn)單分成了四份,端到桌子上讓大家吃。
林建華瞪大了雙眼:“聞著好香啊!”“估計(jì)大家都秋收忙吧,不然這也不能讓我撿到。
”趙小霜謙虛道,上山跑了一天她早就饑腸轆轆,趕緊就著熱乎的雞蛋餅喝了一口碴子粥,她現(xiàn)在一個(gè)人趕山還不熟練,她準(zhǔn)備再多跑幾趟,去采一些黃連,黃芪,何首烏之類的藥材,70年代后期的野生黃連價(jià)格堪比人參,一斤能賣40到50元!在這個(gè)豬肉八毛錢一斤的時(shí)代,這無疑是一筆巨款了。
晚上,趙小霜讓媽媽幫忙做個(gè)捕魚的網(wǎng)兜,上窄下寬,魚蝦進(jìn)去了就出不來。
又找小舅要了個(gè)彈弓,看能不能抓到野雞野兔之類的,改善一下伙食。
趙小霜盤算著明天一早先去縣里的黑市把藥材菌菇賣了,再買點(diǎn)豬肉豬下水還有面粉回來,先給家里改善一下伙食,再試試能不能做點(diǎn)鹵味或者其他小吃來賣,采摘藥材雖然也是個(gè)掙錢的法子,但她不可能每天都這么幸運(yùn)采到這么好的東西,天氣馬上也轉(zhuǎn)涼了,她頂多再上山兩個(gè)月,基本也就下雪封山了。
第二天凌晨,趙小霜把菌菇藥材都碼好放進(jìn)背簍里,趁天還沒亮,趕緊出發(fā)去縣城。
黑市一般都是凌晨三四點(diǎn)交易,她來的這個(gè)時(shí)間應(yīng)該已經(jīng)沒什么人了,但她還是決定碰碰運(yùn)氣,她用布把頭和臉蒙起來一半,憑著一點(diǎn)過去的記憶,進(jìn)入一個(gè)巷子以后,趙小霜左拐右拐,終于找到了幾個(gè)還在賣東西的小販,幾個(gè)人見她過來,露出了警惕的神色,她趕緊把自己的東西靠墻邊放下,友善地小聲解釋:“我也是來賣東西的。
”幾人見狀,沒有說話,但明顯松了口氣。