她先把所有的蘿卜切成一厘米見(jiàn)方的小塊,用鹽腌制出水,再洗干凈攥干水分,放進(jìn)干凈的大壇子里,起鍋燒水,倒上大量的白醋,一些冰糖,燒開(kāi)以后晾涼,倒入壇子,加上幾小段小米辣,密封放到院角陰涼處就可以,這樣的糖醋蘿卜丁做出來(lái)白凈透亮,吃起來(lái)脆爽可口,酸辣解膩,適合跟肉菜一起吃。
長(zhǎng)豆角去掉兩段,清洗干凈,用開(kāi)水燙一分鐘燙到變色,盤(pán)著塞進(jìn)壇子里,倒上剛才的糖醋汁,再加上蒜末、小米辣、花椒粉、姜片和白酒,這個(gè)酸辣豆角吃起來(lái)是更辛辣的,但里邊的冰糖也可以緩解一點(diǎn)入口的沖,讓辣味兒變得綿潤(rùn),不至于一吃就嗆到,腌制好以后切段直接吃或者用來(lái)炒肉炒雞蛋都非常不錯(cuò)。
林家三姐弟跟著趙小霜忙活了一晚上,在趙小霜的指導(dǎo)下,大家現(xiàn)在都對(duì)做飯得心應(yīng)手了。
最后一家人做出來(lái)四壇子酸辣豆角,三壇子糖醋蘿卜丁,還有十五瓶香菇鹵肉醬,二十瓶油雞樅,三十瓶小魚(yú)小蝦醬。
明天趙小霜準(zhǔn)備先早起做點(diǎn)紅油豬耳朵,再把腌好的菜分裝到瓶子里一起帶去縣城,把鋼鐵廠王廠長(zhǎng)要的給他以后,再去其他地方賣(mài)剩下的。
今天事情太多,也沒(méi)來(lái)得及回中醫(yī)館,明天她可以把院里的藥材一并帶過(guò)去賣(mài)掉。
趙小霜還想再算算進(jìn)賬,她重生回來(lái)已經(jīng)快一個(gè)月了,手頭的錢(qián)也逐漸多了起來(lái),她想早點(diǎn)帶媽媽去檢查身體,卻找不到合適的由頭,林秀英是絕不會(huì)花錢(qián)去體檢的,現(xiàn)在的人也沒(méi)有什么體檢的概念,身體不舒服能去縣醫(yī)院的已經(jīng)是條件很好的家庭了,但好在現(xiàn)在離開(kāi)了家里,手頭也有了一些錢(qián),萬(wàn)一有什么事兒她也好做準(zhǔn)備。
趙小霜活動(dòng)了一下脖頸,晚上一直低頭做東西讓她的肩膀和脖子都酸疼無(wú)比,但身體的疲憊和對(duì)未來(lái)的美好期望讓她很快就進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天一大早,卻來(lái)了一個(gè)不速之客。
早上林家三姐弟照常去上工,大隊(duì)的麥子打的差不多了,接下來(lái)還得攤場(chǎng)、翻場(chǎng)、揚(yáng)場(chǎng)、曬麥,有的地方還得收高粱穗。
谷子收回來(lái)以后一般都要軋三遍,翻三遍,再用木锨把谷子借巧勁兒均勻散到空中,借助風(fēng)把谷子里的雜草塵土去掉,這是一項(xiàng)體力活兒,更是一項(xiàng)技術(shù)活兒,也需要大量的青年人來(lái)接替倒班,因此這半個(gè)月以來(lái),大家都忙的不可開(kāi)交。
趙小霜起來(lái)以后啃了兩口窩窩頭,去院里準(zhǔn)備處理豬耳朵,大門(mén)外卻傳來(lái)了一陣一陣嘈雜的聲音,像是有人在吵架一樣,趙小霜本來(lái)沒(méi)準(zhǔn)備管,結(jié)果外邊的聲音卻越來(lái)越大,好像還朝著她家門(mén)口來(lái)了?趙小霜豎起耳朵聽(tīng)著,這聲音怎么這么耳熟?還沒(méi)等趙小霜想起來(lái),門(mén)外就傳來(lái)了粗暴的敲門(mén)聲,像是要把門(mén)砸爛一樣。
“林秀英!給老子出來(lái)!再不出來(lái)我踹門(mén)了!”嚯,這不是她那個(gè)便宜爹嗎!居然找到這里來(lái)了,趙小霜心里升起一股子無(wú)名火,前世的她可能會(huì)害怕,會(huì)忍讓?zhuān)F(xiàn)在她只想沖出去狠狠揍人。
眼看屋里的人沒(méi)有動(dòng)靜,趙令強(qiáng)往后退了退,開(kāi)始用腳狠狠地踹向本就不結(jié)實(shí)的木門(mén)。
趙小霜捏緊了拳頭,她長(zhǎng)出一口氣,走過(guò)去開(kāi)了門(mén),趙令強(qiáng)還在踹,木門(mén)打開(kāi)的一瞬間,差點(diǎn)把趙小霜給踹倒了!門(mén)外除了趙令強(qiáng),還聚集了好多街坊鄰居,大家都圍著門(mén)探頭探腦竊竊私語(yǔ)地討論著,趙令強(qiáng)見(jiàn)趙小霜開(kāi)門(mén)了,走進(jìn)院里,大手一揮道:“走!跟我回去!”趙小霜咬著牙:“我不回去!這兒就是我家!”趙令強(qiáng)一聽(tīng)又急了,擼起袖子就要打她,被旁邊的人攔了下來(lái),他恨恨地啐了一口:“你個(gè)小兔崽子,回林家莊住了幾天不知道自己姓啥了是吧!我說(shuō)讓你回家你就趕緊回家!別不知道好歹!把你媽也叫上,快點(diǎn)的!”趙小霜不知道趙令強(qiáng)到底為什么非要“接”她倆回家,她和林秀英都走了一個(gè)多月了,要找早就找了,為什么偏偏是現(xiàn)在?她和林秀英不在家,不是更方便他和王雪蘭偷情嗎?趙小霜想不明白,她瞪著眼睛看趙令強(qiáng),一字一句地說(shuō)道:“我、不、回、去!”旁邊的大嬸看不下去了,開(kāi)口勸道:“閨女,你就別倔了,你爹大老遠(yuǎn)過(guò)來(lái)接你倆,也是掛念你們,一家人有啥過(guò)不去呢,你也體諒體諒你爹,啊。
”體諒,呵,真是不經(jīng)他人苦反勸他人善,被趙令強(qiáng)打的時(shí)候,領(lǐng)居街坊勸林秀英忍一忍,體諒一下大男人在外掙錢(qián)不容易。
現(xiàn)在她們跑了,還要被勸大度善良,再回去接著過(guò)那樣的苦日子!趙小霜冷冷地看著趙令強(qiáng),還有他旁邊的“熱心群眾”,開(kāi)口說(shuō)道:“我上學(xué)是媽媽供的,吃飯從來(lái)沒(méi)粘過(guò)葷腥,你對(duì)我和媽媽非打即罵,這次要不是我們跑回來(lái),你就要活生生把我們打死!”趙令強(qiáng)顯然失去了耐心,他眉毛一豎,大聲嚷嚷起來(lái):“我不管你這這那那的,我養(yǎng)你這么多年,花的錢(qián)怎么也有上千了!王農(nóng)棟已經(jīng)說(shuō)好了給我300塊錢(qián)彩禮,你不嫁過(guò)去就由你來(lái)出這個(gè)錢(qián)!”這下趙小霜聽(tīng)明白了,原來(lái)是上她這兒來(lái)訛錢(qián)來(lái)了!趙小霜心寒極了,她冷冷地笑了一聲:“趙令強(qiáng),我今天還叫你一聲爹,是看在你當(dāng)初救了林家人的面子上,錢(qián),我一分沒(méi)有,要命,有一條!你有本事就拿去,從此以后我們?cè)僖膊磺纺愕?!”趙令強(qiáng)沒(méi)有想到一向逆來(lái)順受的受氣包居然敢這樣頂嘴,一時(shí)氣急,抬手就是一巴掌,趙小霜被他打的一個(gè)趔趄,心中的憤恨再也掩藏不住,她轉(zhuǎn)身拿起門(mén)口的鐵鍬就要和趙令強(qiáng)拼命,趙令強(qiáng)人高馬大,直接伸手搶奪著趙小霜的鐵鍬,嘴里罵罵咧咧地去拽她的頭發(fā),旁邊的人著急拉架,后邊看熱鬧的又想往前擠一擠看看,一時(shí)亂成一團(tuán)。
扭打中,趙小霜被趙令強(qiáng)狠狠地推倒在地,旁邊幾個(gè)拉架的也跟著趙小霜摔到了存放的玻璃板上,一時(shí)間玻璃的碎裂聲,人們的痛呼聲,趙令強(qiáng)得意的罵聲交織響起,趙小霜感覺(jué)有玻璃扎進(jìn)她的皮膚,一股一股的熱流從手中流出。
就在這時(shí),門(mén)外傳來(lái)了幾聲喊叫:“公安來(lái)了!公安來(lái)了!讓一下!都讓一下!”