沈峰無奈地抿了抿唇。
冰凍三尺,非一日之寒。
他不再多言,徑直走到一個酒壇邊。
“啪”地拍開泥封,一股濃烈刺鼻的劣質酒精味混雜著糧食腐敗的酸餿氣猛地噴涌而出,熏得人直皺眉。
舀起半碗渾濁發(fā)黃的酒液,仰頭灌了一口。
劣質酒液如同滾燙的砂礫刮過喉嚨,帶著難以言喻的苦澀和怪味,嗆得直咳嗽。
這玩意兒能賣出去才是見鬼!
憤然將剩下的半碗潑在地上,指著那堆劣酒,“全部倒進左邊那口鍋里!”
“啊?”
李福和小翠失聲驚呼,連那幾個一直冷眼旁觀的老卒也停下了動作。
“少爺!使不得??!這酒再差,多少也能換些銅板……”李福急得直跺腳。
“倒!”沈峰只有一個字,眼神如同淬火的寒冰。
王大力等人互相對視一眼,臉上依舊沒什么表情。
既然主家發(fā)話,他們便不再猶豫。
幾個老卒沉默地上前,抱起沉重的酒壇,走到那口插滿竹管的鐵鍋旁。
只聽“嘩啦啦”一陣巨響,渾濁刺鼻的劣酒如同污水般傾瀉而入,濃烈嗆人的酒氣瞬間彌漫了整個演武場。
灶膛里,干燥的柴火被迅速點燃,火舌貪婪地舔舐著漆黑的鍋底,發(fā)出“噼啪”的爆響。鍋壁很快被燒得滋滋作響,溫度急劇升高。
沈峰全神貫注地盯住那根伸入冷水桶的竹管出口,沒過多久,竹管末端開始有清澈的水流流出。
流速極快,沖擊力強,酒花泡沫大而松散,轉瞬即逝。
“酒頭!”沈峰心中默念。
這是蒸餾最初的高沸點雜質,辛辣刺激。
他并未動手,死死盯著酒壇中的變化。
漸漸地,水流變得穩(wěn)定,撞擊桶底激起的酒花泡沫變得細密、均勻,如同堆疊的細小珍珠,久久不散。
“就是現(xiàn)在!”
沈峰立刻示意王大力換上一個干凈的空壇。
同時,他壓低聲音,對王大力快速交代了幾句后續(xù)觀察酒花變化的關鍵節(jié)點。
王大力表面點頭應承,心中卻嗤之以鼻:“瞎折騰什么!酒倒鍋里煮一煮就能變好?老子活了半輩子頭回聽說,真要能成,老子把‘王’字倒過來寫!”
他滿不在乎地蹲在酒壇邊,打算敷衍了事。
然而,打臉來得太過突然!
之前離得遠,又有濃重的油脂腥膻味干擾,王大力沒太在意。
此刻蹲下身,湊近了那汩汩流淌的清澈酒液,一股前所未聞的、純正濃烈的酒香猛地鉆入鼻腔!