陳小凡離開梁小梅的辦公室,騎自行車來到鎮(zhèn)上的一個農貿市場。
門口有許多現殺活羊的店鋪。
他隨便找了一家,走過去。
只見門口有塊牌子,上面歪歪扭扭地寫著:“小王莊羊肉現貨”。
架子上掛著新鮮的精肉。
羊皮、羊下水扔在旁邊,還冒著熱氣。
店老板是個四十歲左右的中年,手里拿著剔骨刀熱情地道:“兄弟,要羊肉?
幾斤?
剛宰的,還熱乎呢。”
陳小凡好奇地指著牌子問道:“為什么專門要標明小王莊羊肉?
那里的羊肉,跟其他的不一樣?”
“一看您就是做辦公室的,不常自己買肉做飯?!?/p>
店老板解釋道:“以前咱們鎮(zhèn)上的羊,都是散養(yǎng),成長比較慢,肉質也比較緊實。
可小王莊前幾年,開始大規(guī)模養(yǎng)羊,都是用飼料喂養(yǎng)。
羊倒是長得快,但口感不如散養(yǎng)羊。
再加上大規(guī)模上市,市面上消化不掉,所以小王莊羊肉比其他地方的便宜,只要六元一斤,比豬肉也貴不了多少。
而其他村的散養(yǎng)羊肉,則要十元一斤?!?/p>
陳小凡暗中思忖,小王莊飼料喂養(yǎng)的羊,腸衣未來依然能暢銷韓國,看來是跟當地的水質有關系。
他指著旁邊的一攤羊下水道:“這是小王莊羊么?
多少錢一斤?”
“這的確是小王莊羊,”店老板滿頭霧水道,“可是您問這個干什么?
這些羊下水,我們都賣給羊湯羊雜店了。
而且也不論斤賣,這一套,給三十塊錢就拿走?!?/p>
陳小凡聽了不由唏噓不已。