第一卷 第6章 收貨，野味（第2頁(yè)）

收貨，野味

在80年代，大家的生活水平普遍不高，糧油實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，這是當(dāng)時(shí)的常態(tài)。

生活在城市里的人可能還好一點(diǎn)，可農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的情況就大不相同了。很多家庭一兩個(gè)月都吃不上一頓有肉的飯菜。

寧夏村雖然靠山，山里的野生資源很豐富，但打獵可不是一件容易的事。沒點(diǎn)真本事的人，要是貿(mào)然進(jìn)山，能不能打到獵物先不說(shuō)，就連能不能安全從山里走出來(lái)都是個(gè)問(wèn)題。

整個(gè)村子里，能真正算得上獵人的人沒幾個(gè)，和夏長(zhǎng)海年紀(jì)差不多的就更少了。所以，要是哪家有幸獵到野豬、馬鹿或者黑熊，那簡(jiǎn)直比過(guò)年還要開心。

特別是在深秋和初冬的時(shí)候，野生動(dòng)物經(jīng)過(guò)秋天的大吃大喝，一個(gè)個(gè)都養(yǎng)得肥肥壯壯的。

就拿他們這次打到的黑熊來(lái)說(shuō)，要是在春夏季節(jié)，這黑熊最多也就200來(lái)斤，可現(xiàn)在都快400斤了，多出來(lái)的全是白花花的油脂。把這些油脂拿回家熬成葷油，裝一臉盆都裝不完。

要知道，在那個(gè)糧油都要憑票供應(yīng)的年代，一個(gè)五六口人的家庭，一年分到的油都沒這么多。雖說(shuō)在黑市上能買到更多的油，可那價(jià)格高得離譜，一般人根本買不起。

夏長(zhǎng)海是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老獵手，對(duì)野外燒烤的技巧非常熟悉。

這野外燒烤可不像燒烤攤用電爐子烤那么簡(jiǎn)單，火候的大小、佐料添加的時(shí)機(jī)、烤制時(shí)間的長(zhǎng)短，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有講究。要是哪個(gè)地方?jīng)]做好，這么珍貴的熊膘可就浪費(fèi)了。

半個(gè)小時(shí)后，王喜棟心滿意足地躺在地上，旁邊散落著十幾根還冒著油光的樹枝。

“大哥，我以前咋不知道你還有這一手??？”他吃了大半的烤串，現(xiàn)在打個(gè)嗝都是一股油腥味。

夏長(zhǎng)海只是微微一笑，沒有回答，而是把手中的枝條放到火里，利用木柴的余熱把它烤軟，然后彎成合適的弧度。

“你少吃點(diǎn)，小心吃壞肚子?！毕拈L(zhǎng)海提醒道。畢竟大家長(zhǎng)時(shí)間沒吃這么油膩的東西，突然吃這么多熊油，腸胃肯定受不了。夏長(zhǎng)海自己也就吃了幾串就停下了。

“大哥，你就放一百個(gè)心吧，再來(lái)十幾串我都吃得下，我這肚子可結(jié)實(shí)了！”王喜棟瞇著眼睛，一臉陶醉的樣子，還在回味著剛才的美味。

夏長(zhǎng)海無(wú)奈地?fù)u了搖頭，說(shuō)道：“趕緊歇會(huì)兒，等下把黑熊拖回去?！?/p>

“全都拖回去？”王喜棟有些驚訝地問(wèn)道。

“嗯?！毕拈L(zhǎng)海應(yīng)了一聲，熟練地把樹枝擺放整齊，用帶來(lái)的繩子緊緊地捆扎起來(lái)，沒一會(huì)兒，就做成了一個(gè)簡(jiǎn)易的爬犁?！鞍研苌囝^割下來(lái)，熊頭就不要了，其他的都帶回去。”

熊頭不像豬頭，能拆出不少肉來(lái)，它全是骨頭，又重又占地方。

現(xiàn)在正是初冬，黑熊經(jīng)過(guò)秋天的育肥，是一年中體重最重的時(shí)候。這只黑熊快400斤了，就算開膛把內(nèi)臟取出來(lái)，也還有300多斤。

扛過(guò)重物的人都清楚，抱起一個(gè)100斤睡著的人，都比抱起一個(gè)120斤清醒的人要難，更何況這是一只死熊。

要是在以前，夏長(zhǎng)海直接呼叫直升機(jī)或者開著越野車來(lái)運(yùn)就行了，可現(xiàn)在根本沒這個(gè)條件。

不過(guò)，冬天打獵也有好處，下過(guò)雪后，雪就像天然的潤(rùn)滑劑。

只要做個(gè)簡(jiǎn)易爬犁，別說(shuō)300斤的獵物，就算是400斤的，他和王喜棟兩個(gè)壯小伙也能拖回去，無(wú)非就是多花點(diǎn)時(shí)間，多費(fèi)點(diǎn)力氣罷了。

王喜棟對(duì)這些根本不在乎，他別的沒有，就是時(shí)間和力氣多得是。