“老板娘,我沒吃的時(shí)候還挺擔(dān)心味道和擺攤的時(shí)候不一樣,結(jié)果是我想多了!”
“太好吃了,不敢想以后我會(huì)有多開心,每天都能來店里吃了?!?/p>
“是啊,尤其是夏天和冬天,要是在外面排隊(duì)得多冷,這下好了!”
“老板娘,咱這都是營業(yè)到幾點(diǎn)???我有時(shí)候下班會(huì)很晚,還有沒有?”
林婉清解釋道:“目前暫定的是上午的十點(diǎn)半,一直營業(yè)到凌晨的十二點(diǎn),不過,下午會(huì)有兩個(gè)小時(shí)的休息時(shí)間,每周周一,周四,固定休息兩天?!?/p>
“休息兩天???老板娘,我沒有聽錯(cuò)吧?”
“乍一聽有點(diǎn)無法接受,但仔細(xì)一想又很合理,因?yàn)樯饽敲春?,員工肯定很累。”
“支持!休息的還是工作日,我都在上班呢?!?/p>
“一樣,我也在上學(xué),大不了不挑這兩天來就好了唄!”
林婉清輕笑一聲:“謝謝大家理解?!?/p>
之所以每周休息兩天,是因?yàn)榭紤]到每天的工作時(shí)間很長,去掉休息時(shí)間,也有將近十二個(gè)小時(shí)呢。
如果每天都營業(yè),那員工身體肯定是扛不住,對待工作的態(tài)度,也會(huì)逐漸變的消極。
賺錢雖要緊,但身體更重要!
江天不想成為一個(gè)無良老板,所以權(quán)衡過后,決定每周一周四休息兩天。
無論是大飯店或者是小飯店,基本都是全年無休,江天這么做,可以說是餐飲界的一股清流了。
除此之外,江天同樣不想讓員工成為一個(gè)只會(huì)工作的機(jī)器,人家也有私事,就比如李鋒和余嫣,大好年華,就算休息不是為了談情說愛,也可以慵懶的躺在家里,哪怕什么都不干,就靜靜享受著閑散時(shí)光也好,
還有劉天昂和方春蘭這兩位,他們都有孩子,肯定也要給予陪伴啊!
大家也理解,剛才進(jìn)店的時(shí)候看得出,每位員工都很忙,甚至連停下來休息的時(shí)間都沒有。
這么高強(qiáng)度的工作,一般人還真堅(jiān)持不下來!
不過,大家已經(jīng)很滿足了,從早到晚,隨時(shí)來都能吃上老江炒飯,而且休息的時(shí)間還是工作日,周五到周日這期間都是正常營業(yè)的!