不要盲目攀比了,每家都有各自的好。
雞蛋漢堡
雞蛋漢堡依然是限購(gòu)的,每人限購(gòu)1個(gè)。
大家也都欣然同意,也都知道江老板是為了大家好,
不然,有壞蛋可能一次性賣個(gè)十幾個(gè),
那大家誰(shuí)也別想吃了!
一切準(zhǔn)備就緒后,老江炒飯正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)!
新品雞蛋漢堡,絕對(duì)是熱銷產(chǎn)品,這是一個(gè)大家耳熟能詳?shù)男〕?,街上就有好幾家賣的,
可江天的,真和人家不一樣!
因?yàn)楹芏嗌特湠榱耸∈?,都?huì)選擇直接買那種成品面包胚,醬料也是買的。
可江天的雞蛋漢堡,無(wú)論是面糊還是醬料,都是自己做的。
就連雞蛋,都是選的市場(chǎng)上的笨雞蛋,
這種笨雞蛋雖說(shuō)成本高,但煎出來(lái)的蛋蛋香味濃郁,味道更好。
“江老板,這雞蛋漢堡真是絕了!”
之前嚷嚷著要檢驗(yàn)江天雞蛋漢堡水準(zhǔn)的小伙子,滿臉震驚道:“我真的從來(lái)沒(méi)有想過(guò),雞蛋漢堡原來(lái)可以做的這么好吃!”
“這面糊外酥里嫩,一口咬下去都掉渣,而且肉餅很好吃,咸鮮的口感,搭配上煎蛋和香辣醬,太爽了!”
“咔嚓!”
他又是一大口:“這生菜也很清甜,正好解膩!江老板,你不該賣8塊錢一個(gè),要不漲漲價(jià)吧?不然我吃著良心過(guò)不去?!?/p>
江天哭笑不得道:“大家掙錢也不容易,我有的掙就行!”
一個(gè)雞蛋漢堡的成本在2塊錢左右,江天賣8塊,賺個(gè)6塊錢。
聽(tīng)起來(lái)賺的利潤(rùn)比很高,但實(shí)際對(duì)比其他家,還真挺少了。
別家的成本,批發(fā)的雞蛋3毛一個(gè),面包胚也就幾毛錢,肉餡這玩意就更不用說(shuō)了。
很多人都覺(jué)得肉值錢,但你也要看看是不是用的新鮮肉。
有些僵尸肉用起來(lái),可能比生菜還便宜??!
時(shí)至今日,擺攤那么長(zhǎng)時(shí)間,江天依舊秉持著一個(gè)原則:哪怕是味道上不過(guò)關(guān),食材上也要對(duì)的起顧客!
所以,那么久以來(lái),從來(lái)沒(méi)有任何一位顧客吃過(guò)之后說(shuō)自己的食材不夠新鮮。
但也沒(méi)有人說(shuō)過(guò)自己味道不好