賺錢雖要緊,但身體更重要!
溢香閣,周飛白的辦公室里。
作為溢香閣的老板,他已經(jīng)關(guān)注到了最近溢香閣生意下滑的情況。
溢香閣最出名的就是紅燒肉,桌桌必點,可其他的菜,對比其他飯館,就略顯遜色了。
如今,顧客們有了更好的選擇。
老江炒飯的紅燒肉,不但價格便宜,而且味道比溢香閣的更好,
那專程想吃紅燒肉的,肯定會選擇老江炒飯?。?/p>
周飛白點了一根煙,煙霧繚繞中,他的目光很是深邃,
他想過去惡意詆毀老江炒飯,但這種想法是很愚蠢的,
老江炒飯,已經(jīng)成了江城很有代表性的一家飯店了,官方也很是重視,據(jù)說,這一次江天開店,從始至終都沒有遇到過任何的問題,很是順暢,甚至就連孫局長,都送了花籃。
你去詆毀,那就是和官方作對,下場會很慘。
打了個電話,沒多大會,財務(wù)就過來了。
“老板,您找我?!?/p>
周飛白點了點頭,掐滅了煙頭:“這個月生意怎么樣?”
財務(wù)苦笑道:“營業(yè)額方面,整體對比上個月下滑了百分之三十,凈利潤少了將近百分之五十,目前財務(wù)狀況不容樂觀,以目前的資金,預(yù)計最多還能撐半年的時間?!?/p>
這段時間江天沒有擺攤,為了吸引更多的顧客,周飛白推出了團購套餐,可是效果并不好。
因為溢香閣一開始就走的高端路線,真正想吃的人,他壓根不太在乎這些錢,
那些薅羊毛的人,來吃一次就不會復(fù)購了,
請江城各種美食博主,還有各種運營的支出,賣出去的每一單,甚至都是虧損狀態(tài)。
周飛白瞇了瞇眼睛:“這老江炒飯的廚師長,是不是他的小舅子?”
財務(wù)想了想:“好像是這樣的?!?/p>
“你看能不能花高價把他給挖過來,既然是親戚,那江天一定會把所有的技巧都教給他了?!?/p>
“?。俊必攧?wù)面露難色:“周總,這不太好吧?”