江天咋舌,
不管了
江天繼續(xù)忙活,這會(huì)正是電競(jìng)嘉年華最熱鬧的時(shí)候,不光是有很多本地的游客和外地的游客,
江天還看到了一些老外。
金允謙是一名泡菜國(guó)的富二代,
他的職業(yè)就是一名專業(yè)主播,平時(shí)會(huì)帶著泡菜國(guó)的網(wǎng)友們?nèi)ナ澜绺鲊?guó)品嘗各種美食,
這不,他剛從天竺國(guó)回來(lái)還不到一周,
鏡頭里,他對(duì)天竺國(guó)的美食贊不絕口,說(shuō)那里的咖喱手抓飯簡(jiǎn)直一絕,僅次于泡菜國(guó)的泡菜。
但鏡頭之外,他是上吐下瀉,在廁所拉的昏天暗地,發(fā)誓這輩子再也不可能來(lái)天竺國(guó)。
根據(jù)網(wǎng)友們的要求,金允謙來(lái)到了華夏。
江城是他的
泡菜國(guó)的主播
光是聞著那烤鴨的香味,金允謙就不知道咽了多少下口水了,
而且,這烤鴨是被用果木烤的,外面的鴨皮被烤的金黃透亮,透過(guò)爐子,你甚至都能看到那油脂順著鴨皮的紋路往下滴,“滋滋”的砸在炭火上,騰起的白煙裹著甜絲絲的焦香,能飄出二里地。
還有烤鴨師傅的刀功,也很精湛!
師傅握刀輕輕一劃,鴨皮裂開(kāi),金黃的油脂跟著刀縫涌出來(lái),像融化的黃油般發(fā)亮。
連皮帶肉的薄片碼在白瓷盤里,邊角的鴨皮焦的微微卷起,趁熱蘸點(diǎn)白糖放進(jìn)嘴里,“咔嚓”一聲脆響,油脂的香氣在舌尖炸開(kāi),帶著果木的清香,瞬間把人香得瞇起眼。
卷餅的講究荷葉餅攤在掌心軟乎乎的,抹上一層紅亮的甜面醬,放上兩絲蔥白、三片黃瓜,再夾兩片帶皮鴨肉!
這樣的話,鴨皮的脆,鴨肉的嫩,面餅的軟,配菜的清爽,全被卷在一起。
咬下去時(shí),醬的咸香混著鴨肉的脂香在嘴里打轉(zhuǎn),蔥絲的辛辣一閃而過(guò),黃瓜的汁水跟著滲出來(lái),解膩又提鮮,越嚼越香得停不下來(lái)。
吃完卷餅,盤子里剩下的鴨架得讓師傅熬鍋湯。
奶白的湯里飄著蔥花和胡椒,咕嘟咕嘟煮著,舀一勺喝下去,鮮的眉毛都要掉下來(lái),連骨頭縫里的肉都得用筷子剔干凈,才算把這只鴨子的香吃得徹底。
最后舔舔手指上的油,打個(gè)帶肉香的飽嗝,心里才算踏實(shí)了。