張懷安湊近一聞,
顯然,這個(gè)炒飯是合格的了。
鍋氣很重,聞起來(lái)就很有食欲。
拿起勺子,張懷安舀了一勺送入口中。
依舊是閉上雙眼認(rèn)真品嘗,
片刻后,
他緩緩睜開(kāi)雙眼:“這炒飯不愧是他家的主打,味道確實(shí)沒(méi)的說(shuō)?!?/p>
李雁玉笑著道:“師傅,要讓你挑這份炒飯的毛病,你覺(jué)得它哪點(diǎn)不合格?”
“沒(méi)有任何地方不合格?!睆垜寻策@位國(guó)宴大師,給予了極高的評(píng)價(jià):“可以說(shuō),炒飯只能做出這種味道了?!?/p>
李雁玉的笑容僵持?。骸澳汩_(kāi)玩笑呢吧師傅?沒(méi)有一點(diǎn)毛???”
“是的?!睆垜寻颤c(diǎn)點(diǎn)頭:“無(wú)可挑剔。”
李雁玉好奇道:“如果是您老人家做呢?”
“呵呵。”張懷安笑了笑:“雁玉,身為一個(gè)廚師,你要知道,永遠(yuǎn)有比你更厲害的人,我只是更幸運(yùn)些,獲得過(guò)這些榮譽(yù),但并不代表著我已經(jīng)站在廚師這個(gè)領(lǐng)域的最尖端,這世界上,還有數(shù)不清比我廚藝更高超精進(jìn)的人,所以,活到老,學(xué)到老?!?/p>
李雁玉陷入沉思,
他始終認(rèn)為,一個(gè)廚師最高的榮譽(yù),就該像師傅張懷安這樣,獲得過(guò)什么榮譽(yù),擔(dān)任過(guò)什么峰會(huì)的主廚,一說(shuō)出去就十分風(fēng)光。
可今天,他卻明白了,
活到老,學(xué)到老。
哪怕是師傅這樣的頂尖廚師,他都沒(méi)有因?yàn)樽约韩@得過(guò)什么榮譽(yù)而驕傲自豪,而是永遠(yuǎn)保持著一顆謙卑學(xué)習(xí)的心。
李雁玉抬起頭,直視張懷安的眼睛:“師傅,我明白了?!?/p>
張懷安點(diǎn)點(diǎn)頭:“你明白就好,先吃飯吧!讓你幾個(gè)師兄,這兩天都來(lái)江城學(xué)習(xí)下。”