第143章 我家朵朵真聰明（第1頁）

我家朵朵真聰明

幸?；▓@小區(qū)門口。

關(guān)于肘子的定價(jià)，今天中午的時(shí)候江天還和林婉清商量過。

自己拿的貨是新鮮肘子，不是冷凍的，價(jià)格比較貴，批發(fā)價(jià)的情況下，都要20元一斤。

一個(gè)肘子的重量大概在2斤左右。

所以，成本就要40多點(diǎn)。

說實(shí)話，乍一聽88元的價(jià)格挺貴，

但實(shí)際算下來，不說良心，但也絕對不算很貴。

有些鹵味店的肘子便宜，是因?yàn)橛玫睦鋬鲐?，其次，他們賣的可能是帶骨的，亦或者不是整個(gè)肘子。

因?yàn)槎▋r(jià)這事，江天下午的時(shí)候，還讓林婉清去了好幾家鹵味店打探情況。

總體折算下來，其實(shí)他們都差不多要七八十一斤，更有一些連鎖店，價(jià)格甚至直逼百元一斤。

自己擁有滿級鹵味技巧做的肘子，折算下來才只要四十一斤。

很公道了。

江天本以為，這88元定價(jià)的肘子，會讓顧客們質(zhì)疑。

但實(shí)際，大家非但沒有質(zhì)疑，反而直呼良心。

“我去！你告訴我，這么大的一個(gè)肘子，竟然只要88塊錢？”

“江老板，你這也太良心了！今天中午我爸還買了肘子，跟你這差不多，要一百多呢！那味道我嘗了，連你一半都不如，還是全國連鎖的門店呢。”

“確實(shí)良心，必須整一個(gè)！我看肘子可不多哈?！?/p>

“雖說我今天的預(yù)算只有20，但就這肘子的賣相，我貸款也得吃??！”

“豬蹄呢？朵朵老板，豬蹄多少錢一個(gè)？”

朵朵又在菜單上畫了個(gè)豬蹄的樣子，后面標(biāo)價(jià)：39元。

一個(gè)豬蹄39元，價(jià)格合適！

必須江老板的味道擺在這呢。

朵朵老板的小攤立馬就支起來了，令江天郁悶的是，她的生意反而是最好的。

主要大肘子和豬蹄不多，喜歡吃的都先過去搶了。

朵朵就負(fù)責(zé)招呼客人，林婉清負(fù)責(zé)幫忙打包，江天這邊，就專門做炒飯和炒面。

來這邊的，一般都是之前大學(xué)城的顧客，還有附近工廠的員工以及小區(qū)的人。