神店認(rèn)證!
“太卷了!”
隋老師對著鏡頭感慨,
就老江炒飯的這價格,這食材質(zhì)量,這味道!
別的餐飲同行還怎么玩啊?
“請297號顧客取餐!”
店里的小喇叭重復(fù)的響了幾聲,小李一看自己的小票,站起身道:“隋老師,咱的炒飯和炒面好了,我過去拿。”
隋老師點(diǎn)了點(diǎn)頭,不由激動的蒼蠅搓手。
其他的幾樣?xùn)|西都那么好吃,那主打的炒飯不得上天了???
直播間的觀眾們,同樣也很期待,同時,他們也是
神店認(rèn)證!
隨即,咀嚼的速度陡然加快!
眼神中的光芒,從期待變成了純粹的被美味擊中的驚艷!
他沒有立刻說話,而是極其認(rèn)真地咀嚼著,喉結(jié)滾動,咽下。
然后又夾起一筷子,這次特意夾帶了更多的肉絲和青菜,再次送入口中。
幾大口下去,他才猛地放下筷子,對著鏡頭,聲音帶著一絲被美味沖擊后的激動和難以置信:
“家人們!這炒面神了!”
“面條!堿水面,筋道!彈牙!口感完美!關(guān)鍵是什么?它每一根都裹滿了醬汁和油脂的精華,但吃起來一點(diǎn)都不油膩!只有濃郁的香味和恰到好處的濕潤感!”
“火候!絕對是頂級猛火快炒出來的!邊緣帶著微微的焦脆感,這是鍋氣的靈魂!中心又是軟韌彈牙!這火候控制,教科書級別!”
“肉絲!”隋便用筷子挑起一根,“看這粗細(xì),均勻!炒得嫩!滑!入味十分!醬香濃郁,咸鮮正好,肉香十足,沒有一點(diǎn)老柴感!”
“要我說,孜然是這份炒面的點(diǎn)睛之筆,搭配的太合適了,可能很多朋友不太喜歡吃孜然的味道,但他家放的恰到好處,很好的利用孜然去提升炒面整體的香味,也讓口感層次更豐富?!?/p>