后來九龍商業(yè)街落魄了,房租雖降了下來,競爭也小了,但人流量急劇減少,
所以,在這條街上很難有飯店能一直堅持,基本上都是半年換一次。
董波看見江天店里裝修的時候,也認定這店干不長,撐死就三個月!
開個店搞這么好的裝修,光是裝修費前前后后都得幾十萬!
想要回本,那更是遙遙無期!
江天也道:“確實,這條街上沒有什么客流?!?/p>
裝修的這些天,江天也看出來了,平時這條街上根本沒啥人,像是荒廢的一樣。
十家店,只有三四家開門的。
餐飲行業(yè)在這條街上,更是慘不忍睹。
生意好的有這個食香屋,還有個烤鴨的連鎖店,其他的都十分慘淡。
“老板,你不認識他是誰???”余嫣問道。
董波看了眼江天,搖搖頭:“不認識?!?/p>
“他可是”
不等余嫣把話說完,江天就笑著打斷道:“我也是個剛創(chuàng)業(yè)的餐飲人,以后,還真得向您多多學習?!?/p>
(請)
倒計時,開始!
這話可絕對沒有陰陽怪氣的意思,江天是真這么想的。
食香屋能開這么些年,肯定有過人之處,也絕對有讓江天值得學習的地方。
就比如,人家這店里的裝修雖一般,但很干凈,這些菜的味道,也都很好!
顧客進了店,就知道這是一家老店,同時又會被干凈整潔的環(huán)境吸引。
吃得好,下次自然而然也就來了!
董波一聽江天這么謙虛,也來了精神,他坐在了旁邊,“小兄弟,我告訴你,這做餐飲啊”
董波一說起來,就沒完沒了了,在他的眼里,江天就是個餐飲小白。
自己作為一個老前輩,就該給他講點經(jīng)驗。