028 小試牛刀（第3頁）

謝清歡大惑不解，忽然驚覺這處灶房確實(shí)沒什么煙火氣，甚至連灶臺都已蒙塵，顯是許久不曾用過。

那扇門之后才是真正的灶房么？

“謝廚娘——”

李二郎的催促將她的思緒拽回。謝清歡收回目光，放下布簾，表面上不動(dòng)聲色，心里卻跟貓抓似的好奇。

同樣好奇的還有正在洗菜的吳建軍。

“來客人了？你咋把菜拿出去切了？哎喲呵，蓑衣花刀！你還賣弄上了？”

老爸拿起謝清歡切的蓑衣形萵筍肆意擺弄。同樣的東西，在謝廚娘手里儼然一件藝術(shù)品，到了老爸手里就跟個(gè)彈簧似的。

吳銘沒好氣道：“我有這么無聊嘛？”

食材的處理應(yīng)服務(wù)于菜品本身，為了炫技而炫技，那是新手才會做的事，他早就過了賣弄的階段了。

從這個(gè)角度看，謝廚娘的確是個(gè)未出師的學(xué)徒。

“這菜是來應(yīng)聘的廚娘切的。”

“哦……廚娘？！”

老爸突然來了精神，湊至近前追問：“女廚師?。磕攴綆缀?，有無婚配？”

吳銘翻個(gè)白眼，邊備料邊反問：“啥意思，你希望老吳家的獨(dú)苗嫁到宋朝去?。俊?/p>

“是哈！你要是討個(gè)宋朝老婆……別的情侶可能是異地，最多異國，你倆只能異時(shí)空了?！?/p>

想到這，吳建軍立即住口。

老吳家三代單傳，斷不能以這種離譜的方式斷了香火。

再說了，如果兒子入贅?biāo)纬遣怀晌易孀诹耍?/p>

使不得使不得！

他趕緊換了個(gè)話頭：“你要炒什么菜？萵筍肉絲？這好像不是川菜吧？”

“家常菜沒必要分什么菜系，人人都能做?！?/p>

吳銘選擇做這道菜的原因有倆，一是味型相較川菜清淡，更適合宋人的口味；二是做法簡單，食材的成本也不高。

當(dāng)然，做法簡單不等于味道一般。

番茄炒雞蛋是最簡單的菜式之一，誰敢說它不美味？

又不是在比賽，沒必要拿出壓箱底的絕活，有時(shí)候，簡單的就是最好的。