第1章 門后是明朝（第2頁(yè)）

“你要是真的對(duì)餐飲感興趣，媽這里其實(shí)還有點(diǎn)錢?！?/p>

“你可以去大城市開(kāi)個(gè)咖啡店或者烘焙店的，干那些肯定沒(méi)有那么累利潤(rùn)還高！”

張香蘭也是干了二十多年餐飲的老餐飲人了，自然清楚這種小店有多辛苦。

她自己辛苦倒無(wú)所謂，但是讓女兒也那么辛苦，她可舍不得。

夏沐輕輕拍了拍母親的手：

“媽，放心吧，我回來(lái)是認(rèn)真考慮過(guò)的?！?/p>

“現(xiàn)在大城市的餐飲，可不比以前了，早就是一片紅海?！?/p>

“疫情，全球經(jīng)濟(jì)惡化，團(tuán)購(gòu)和各種預(yù)制菜，讓餐飲的利潤(rùn)越來(lái)越低?！?/p>

“99一份快餐，39一杯飲料到處都是?！?/p>

“媽你也是做餐飲的，應(yīng)該能知道這種價(jià)錢根本沒(méi)有什么利潤(rùn)可言。”

“況且，現(xiàn)在附近還弄了個(gè)古城旅游區(qū)?！?/p>

“等那邊開(kāi)業(yè)了，說(shuō)不準(zhǔn)還能帶動(dòng)鎮(zhèn)上的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。”

聽(tīng)著夏沐的分析，拄著拐杖的夏國(guó)文認(rèn)可的點(diǎn)點(diǎn)頭：

“分析得很不錯(cuò)。”

“到城里開(kāi)店，鋪?zhàn)猓b修，宣傳，哪樣都要錢，沒(méi)個(gè)大幾十萬(wàn)根本下不來(lái)?！?/p>

“家里店面里一切都是現(xiàn)成的，還不要房租，要是忙不過(guò)來(lái)，我還能打個(gè)下手?！?/p>

聽(tīng)著父女兩人的一唱一和，張香蘭也只能無(wú)奈搖頭。

“行行行，你們爺倆高興就好?！?/p>

“后廚的事情我不懂，不過(guò)樓面的工作我肯定能幫忙！”

聽(tīng)到母親終于松口，夏沐摟著張香蘭就是‘?！囊豢?。

“謝謝媽！我媽天下

門后是明朝

結(jié)束了討論，三人各自清掃起來(lái)。

店鋪雖然閑置了4年，不過(guò)因?yàn)槟赣H每隔一段時(shí)間就會(huì)回來(lái)打掃，所以根本不顯臟亂。

只是忙碌了一個(gè)小時(shí)，閑置4年的老店就已經(jīng)煥然一新。