第7章 豐厚的收入（第3頁）

今天的收獲相當不錯，足足進賬了1510文，換成銀子就是151兩。

當然，這15兩并不是純收入。

畢竟，購買半成品包點也是要錢的。

今天使用的包點成本，大概在300塊左右。

這些天，她也抽空查詢了古代和現(xiàn)代的物價對比。

明朝洪武年間的一文錢，大約等于現(xiàn)代的1元。

那么，除去成本，她今天的純利潤大概就在1200塊。

對于這個收益，夏沐是相當滿意的。

前面說過，明朝底層百姓的收入是很低的。

她今天一個早上的進賬，已經(jīng)超過絕大部分的普通石匠和木匠了。

雖然掙的這些銅錢，沒法在現(xiàn)代使用，但是她卻可以用這些錢購買所需的食材。

將錢盒放回暗格，夏沐回到現(xiàn)代的后廚。

今天早餐的大獲成功，讓她有了更多的想法。

菜肉包和饅頭確實賣得不錯，但是種類還是太少了。

或許，她可以引進一些新的早餐品種？

比如更豐富的包點種類，又或是煮點粥去賣？？

不過只是思考片刻，她就果斷放棄這個想法。

煮粥確實很簡單，哪怕是一個廚房小白，都能輕松做出一碗還算不錯的粥。

但煮粥本身，卻是一件非常費時費力的工作。

如果只是煮幾碗粥，確實可以依靠電飯鍋的煮粥功能來輕松完成。

然而，如果大批量煮粥，肯定就沒法用電飯鍋，只能使用傳統(tǒng)的普通灶臺。

這就意味著煮粥的時候，需要不停的調(diào)整火候，并且要經(jīng)常用湯勺去攪動粥底，以防鍋底的粥會糊了。

思考再三，夏沐還是決定暫時只增加幾款包點，不增加其他額外的菜單。

目前店里只有她一個人，貿(mào)然增加菜單很可能會把她活活累死。

畢竟，現(xiàn)在還算清閑的原因，是因為現(xiàn)代這邊的夏家飯店還沒開業(yè)。

等現(xiàn)代這邊的店開業(yè)后，她就要兩邊來回跑了。

有了后續(xù)的計劃，夏沐也沒有磨蹭。

她立刻打開微信，找到了供貨商。

很快，她就選中了幾種應(yīng)該能在明朝大賣的半成品包點。

約定好了下午送貨，夏沐便騎上自己的小電驢想著廣告公司趕去。