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一大波吃貨即將來(lái)襲
目送黑色大奔的尾燈消失于街角,吳銘連碗筷都懶得收拾,反手拉下卷簾門(mén)。
老爸早在半個(gè)小時(shí)前就蹬著共享單車(chē)走了,估計(jì)這會(huì)兒仍在地鐵上斗地主呢。
卷簾門(mén)“嘩啦啦”落地,吳銘摸出爺爺家的鑰匙。
老爺子搬去和兒子兒媳婦住了,他那套老破小便空了出來(lái),小區(qū)就在店鋪對(duì)面,跨過(guò)街就到了,吳銘暫時(shí)住那兒。
至于麥秸巷中的吳記川飯?
甭提了,前兩天試睡了半宿,暑氣悶得竹席發(fā)燙,床板硌得他后腰生疼,更別說(shuō)還有“嗷嗷待哺”的蚊群環(huán)伺左右,但凡中途醒過(guò)來(lái)了,休想再睡著。
還是現(xiàn)代的建筑住著舒服,哪怕是老破小呢。
拿鑰匙擰開(kāi)門(mén),推開(kāi)老式防盜門(mén)。
兩室一廳的老房子,之前出租過(guò)一段時(shí)間,家里除了不可或缺的家具,別的啥也沒(méi)有,吳銘住進(jìn)來(lái)后也沒(méi)再額外添置,空一點(diǎn)反倒顯得寬敞。
進(jìn)浴室里洗個(gè)澡,沖掉滿(mǎn)身黏糊糊的汗?jié)n和油煙,定個(gè)凌晨三點(diǎn)半的鬧鐘,看一眼時(shí)間,已過(guò)十點(diǎn)半。
慘!只剩五個(gè)小時(shí)可睡了。
趕緊躺平,一沾枕頭就著。
與此同時(shí),某幢電梯公寓里,陳桂彥登上“好吃嘴”論壇,最后檢查一遍錯(cuò)別字,按下發(fā)送鍵。
“帖子發(fā)布成功!”
標(biāo)題:探店攻略|大石街川味飯館
正文:下午在壇子里看到飯友魚(yú)得水的攻略帖,發(fā)現(xiàn)地址離我單位不遠(yuǎn),便約了魚(yú)得水和劉老師二探此店。體驗(yàn)如下:
1菜式口味:455,主賣(mài)川味家常菜及江湖菜。
優(yōu)點(diǎn):師傅的基本功相當(dāng)扎實(shí),刀工、火候和調(diào)味無(wú)一不精,品控也高,疑是從國(guó)營(yíng)飯店退下來(lái)的大廚(見(jiàn)魚(yú)得水的攻略帖)。
當(dāng)然最頂?shù)倪€得是這家店的用料,你見(jiàn)過(guò)拿黑豬肘做東坡肘子只賣(mài)98元一份的飯店嗎?
預(yù)制菜都做不到的事,這家店做到了!
不足:菜式還是過(guò)于普通了,缺乏創(chuàng)新和特色,味道很棒,但沒(méi)有驚喜。
以上純屬開(kāi)玩笑,不會(huì)真的有人拿老字號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)去要求一家蒼蠅館子吧?
但我個(gè)人確實(shí)有點(diǎn)小遺憾,我認(rèn)為以師傅的水平,完全可以挑戰(zhàn)難度更高的菜品,或者嘗試研發(fā)新的菜式。
希望下次去能和師傅說(shuō)上話(huà)吧。
附上菜單和生圖:[圖片][圖片]