067 供膳（第1頁(yè)）

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供膳

李鐵民正色道：“吳掌柜須盡快造冊(cè)，補(bǔ)上前幾日的賬目，事涉商稅課利，斷不可輕忽。”

“多謝李行老提點(diǎn)?！眳倾懨C然，“吳某初立門(mén)戶(hù)，不知稅法章程，還望行老賜教?！?/p>

“賜教不敢當(dāng)，此為行老分內(nèi)之事。本朝賦稅種類(lèi)繁多，咱們這行需繳的有住稅、地稅、屋稅、酒稅……”

住稅即交易稅，按月繳納，從營(yíng)業(yè)額中“值百抽三”，抽取百分之三。

地稅按店鋪占地面積繳納，稅率因地段而異，通常一年一繳。

屋稅就是房產(chǎn)稅，按房屋的地理位置、收益評(píng)估分為十等，每等又分正、次二等，吳記川飯是兩界門(mén)發(fā)的普通民居，眼下的屋稅并不多，每年約400文。

正店還需繳納一筆酒稅，其余食肆向官辦酒坊或正店采購(gòu)成品酒時(shí)，這部分稅錢(qián)已經(jīng)包含在了酒錢(qián)里，無(wú)須另付。

以上這些都是次要的，因在京商戶(hù)有承擔(dān)物資供應(yīng)的義務(wù)，故而最主要的賦稅來(lái)自官府的科索，比如逢年過(guò)節(jié)向?qū)m廷進(jìn)獻(xiàn)食物，又比如此番國(guó)子監(jiān)遭災(zāi)，周邊食肆被勒令無(wú)償供應(yīng)餐食等。

說(shuō)到這，吳銘順帶問(wèn)一嘴：“我聽(tīng)聞國(guó)子監(jiān)暫時(shí)遷到了崇明門(mén)外，官府正向周遭食肆科索飲食……”

“吳掌柜可是擔(dān)心遭受池魚(yú)之殃？”

“嗯……”

我能說(shuō)我不擔(dān)心么？

有老梅提供的內(nèi)線情報(bào)，吳銘有恃無(wú)恐。

“貴店距崇明門(mén)不過(guò)一坊之地，有此擔(dān)憂(yōu)理所當(dāng)然?！崩铊F民笑起來(lái)，“你且放心，我與各行會(huì)行老已然商定，一日兩日尚可屈就，此事豈能長(zhǎng)久？待吳掌柜拿到行頭，官府若有科索，不從便是！”

“那我何時(shí)才能拿到行頭？”

“只要繳了入行錢(qián)，我明早便給吳掌柜送來(lái)?！?/p>

吳銘疑惑：“不須注簿登記？”

李鐵民斷然道：“此等小事，我替吳掌柜辦了便是！”

“……”

劉牙郎也就罷了，怎的李行老也這般殷勤？

吳銘大致能猜到原因，多半和店里那四位有關(guān)。

不過(guò)這事交給別人辦他不放心，還是自己走一遭為妙，反正也花不了多少時(shí)間。

于是說(shuō)：“吳某豈敢坐享其成？不若這般，明早巳初，我往貴府拜會(huì)，再與李行老同去府衙注簿登記，請(qǐng)領(lǐng)行頭?！?/p>

“也好，那我便在家中恭候吳掌柜。”

便在此時(shí)，忽聽(tīng)得一陣急促腳步踩著積水由遠(yuǎn)及近，李二郎快步跑來(lái)。

“吳掌柜！”