人人都恨資本,人人卻都想成為資本。
鏡湖居的后廚里,江天正在做紅燒肉,
首先就是將五花肉給切成2厘米左右的大小,
刀工展示,旁邊的廚師長賀東起初只是流露出贊賞的目光,認(rèn)為這小伙子的刀功不錯(cuò),
可他越看越覺得不對(duì)勁,
這特么的,
但凡是這小伙子切好的五花肉,簡直就像是復(fù)制粘貼的一樣,
而且動(dòng)作極其流暢,手起刀落,五花肉便切好了,仿佛就不需要思考一樣。
捫心自問,賀東不認(rèn)為自己具備這樣的實(shí)力。
也就自己的師傅,肖浩然能和對(duì)方媲美一下吧?
這究竟招攬了一個(gè)什么怪物?
不過,刀功是其次,最主要的,還得是紅燒肉的味道。
畢竟這是一家餐廳,是要給客人吃的。
客人來到這里,品嘗的是你飯菜的味道,而不是欣賞你刀功有多牛。
所以一切都需用味道說話!
等江天切好五花肉,賀東忍不住搭話道:“你這刀功不錯(cuò)???練過?”
江天淡然一笑:“練過?!?/p>
當(dāng)然是練過,
總不能說是天賦吧?
更不能說這是系統(tǒng)給的吧?
將所有的配菜給準(zhǔn)備好,廚房里有剝好的鵪鶉蛋,江天打算放進(jìn)去一些,
這玩意跟著紅燒肉一塊做也好吃。
很快,紅燒肉便放入高壓鍋中燉煮了,這樣的話,時(shí)間方面更快,味道也更好。
接下來就是漫長的等待,這會(huì)店里的生意不忙,賀東對(duì)江天招了招手,喊他來到了廚房后面的小院里。