第871章 酒文化（第1頁）

酒文化

張雅菲笑笑：“我也是，不過我喜歡喝果酒，沒想到

酒文化

大家也確實有些喝高了，但神奇的是，在喝了白開水之后，大家覺得腦子清醒了，醉酒的狀態(tài)消失，他們又可以了。

寧云翔看著空空的杯子，覺得很神奇：“一杯水就把酒給解了，這應(yīng)該不是普通的水。”

好些人都意識到了這個問題，但現(xiàn)在不是探究這個的好時候，于是想了想之后又拋諸腦后了。

在大家喝了白開水之后，沈雪寧繼續(xù)主持品酒大會，讓工作人員上26、27、28、29、30號酒。

時間實在緊急，為了節(jié)約時間，酒都以五杯為一組地上。

在大家喝酒的時候，沈雪寧開始給大家科普，畢竟來一趟品酒大會，不能什么知識都不長吧。

沈雪寧的聲音響徹整個表演館：

“白酒是生活中不可或缺的特殊飲品，有許多人僅僅在享受白酒帶來的芬芳，卻對國內(nèi)白酒的歷史、文化等一無所知。既然離不開它，那就深入了解，爭取做個有文化的酒客?！?/p>

“據(jù)不完全統(tǒng)計我國白酒的種類超過10000種。如果根據(jù)年份、香型等來劃分，其數(shù)量更加驚人。不過，從古至今比較有名的白酒，其數(shù)量并不多，僅僅13款?！?/p>

“中國13大名酒分布如下：安徽、山西、陜西、湖北各1種，江蘇、貴州各2種，最霸氣地還得是四川。”

“安徽古井貢酒，本地傳統(tǒng)名酒之一，也是老八大名酒之一。該酒的歷史可追溯至東漢末年的“九醞春酒”。也正因此酒的存在，江湖才流傳著“東不進皖，西不入川”的稱號。”

“山西汾酒，這是清香型白酒的代表，它的品質(zhì)和款式備受在業(yè)界人士推崇，尤其是素裝紅瓶汾酒以及老白汾，估計資深酒友一定不會落下。如今，業(yè)界仍有“無酒不汾”說法。”

“陜西西鳳酒，本地白酒的名片，鳳香型白酒的代表，該酒不走尋常路，結(jié)合清香酒和濃香酒的特點，加之獨特的工藝才形成了“清而不淡，濃而不艷，香不露頭”的鳳香特點?！?/p>

“湖北黃鶴樓，別名是“漢汾”，想不到吧？黃鶴樓不僅僅指煙也可以指酒。放眼整個酒湖，能與汾酒相媲美的白酒也許只有清香型黃鶴樓了吧？并且和汾酒并稱為“南樓北汾”。”

“貴州茅云和貴州董酒，資深酒友應(yīng)該挺熟悉吧？茅云是醬香型白酒的翹楚，它的知名度、品質(zhì)、受眾群體不言而喻，只是價格高得離譜。至于董酒，鮮為人知地地方在這呢?！?/p>