第117章（第1頁）

夏俞過來端走菜，放在了七號桌的客人桌上。這桌是一對新婚燕爾的小夫妻，彼此家世都很好，從不為生計煩惱。

在這盤紫蘇田螺肉上來前，桌上已經擺了鹵肉、三鮮魚。夫妻倆就著這兩道菜已經各吃了一碗飯。

“相公，好香啊，我都快吃不下了這道菜才上來?！逼拮友劬λ浪蓝⒅@道噴香的紫蘇田螺，有種想吃又無能為力的感覺。

丈夫笑笑：“那我替你嘗嘗?！?/p>

他拿起勺子舀了兩大勺田螺肉進碗里，和著白米飯一塊攪拌。田螺肉的湯汁和香味和白米飯混合到一塊。丈夫扒了一大口，腮幫子鼓鼓的。

妻子一個勁地問：“好吃嗎好吃嗎？”

丈夫三兩口就咽了下去：“紫蘇香濃、螺肉鮮辣入味，辣度適中，很下飯。今天你就是撐死也得嘗嘗這道菜！”

“真的假的？”妻子也學著他的樣子舀了幾勺。

然后就沒有然后了。夫妻倆都開始埋頭炫飯，沒一會半盤子螺螄肉就進了肚子里。

福瑞大酒樓的那兩人眼巴巴地看著他倆吃，忍不住拉了一把路過的夏俞：“喂，我們倆的菜呢？”

夏俞記性很好：“掌柜的說你們桌的菜都是打包，到時候會和食盒一起拿給你們。”

兩人無奈地嘆了口氣，只得繼續(xù)眼巴巴地看著。

吃得正歡的又豈止是這一桌，周圍都是此起彼伏的干飯聲。還有的人就像宋墨玉專門請來的似的，不僅要吃，還要一邊吃一邊夸，直把宋墨玉做的菜夸得天上有地上無。

托，一定是托！

“你餓嗎？”

“你不餓嗎？”

兩人互看一眼，幾乎是異口同聲說道，然后都在彼此眼神中看到痛苦的神色。世上最痛苦的事情莫過于身處在這樣的環(huán)境里，他倆卻一口吃不著！

沒多時夏俞又把幾個空的餐盤放了回來，朝宋墨玉說道：“掌柜的，東邊靠窗的十二號桌要一份金錢蛋和一份蛋炒飯。他說他就愛吃蛋?！?/p>

“好。”宋墨玉頭也不抬地應道。她記得八號桌適才已經上過一碗雞蛋湯了，沒想到現(xiàn)在又點了兩個蛋菜?？磥碚媸菒蹜K了蛋。

“掌柜，我?guī)湍鷦兊按虻埃　碧苹莼葸B忙說道。

一大框新鮮的雞蛋還有一小盆煮好的水煮雞蛋就放在她身后，這烤鴨的火候不必時時刻刻都翻動，她處理個雞蛋的時間還是有的。

宋墨玉笑笑：“怎么又叫我掌柜了，不是說了你叫姐姐就好嗎？”

唐惠惠搖頭：“不行。白天你就是掌柜的，晚上你才是墨玉姐姐?！?/p>

“好吧好吧，那隨你~”宋墨玉也就隨她去了。

金錢蛋要用到三個剝好的水煮蛋。宋墨玉接過唐惠惠剝好的，把雞蛋切成了厚薄差不多的雞蛋片，在雞蛋片上撒少許的生粉，然后放進鍋里用中火炸。一面炸到金黃后再換另一面。

炸好以后得雞蛋片表面焦黃還有油香，這時候再用青紅辣椒、蒜片一塊翻炒小火爆香，加點鹽和醬油就可以出鍋了。