黃昏已過,桂花小排、清炒扁豆已經(jīng)做好了,宋墨玉開始做最后一道菜,桂花糯米藕。
糯米是之前做荷香糯米飯剩下的,早就已經(jīng)拿水泡過。她把去皮的藕立起將糯米慢慢灌進(jìn)孔洞中,每灌一點(diǎn)就用筷子捅一下。她一連灌了四個(gè)才收手。
四個(gè)白白胖胖的蓮藕放到鍋里,加入水沒過蓮藕,然后放入冰糖還有幾顆甜棗開始慢慢熬煮。
等到熬得差不多時(shí)盛出過,切片裝盤。將煮藕的湯汁加一點(diǎn)面粉勾芡后淋在藕塊上,然后在上面灑上一些新鮮的桂花,一盤色澤紅亮,油潤(rùn)香甜的桂花糯米藕便做好了。
天已擦黑,宋飛鴻把豬肉攤收了起來,正好聽到女兒高聲喊開飯的聲音。
有打院門口路過的鄰居忍不住說道:“你家這又做啥好吃的呢,給我家孩子天天饞的!”
宋飛鴻哈哈大笑,飛快地朝石桌跑去。
“熬這個(gè)有點(diǎn)費(fèi)事,不然不至于要點(diǎn)燈吃飯了?!彼文癜淹肟陻[好后又在石桌上點(diǎn)了盞燈照明。
“不晚不晚,正好?!彼物w鴻給紀(jì)嫣夾了一塊藕后,自己也吭哧吭哧干起飯來。
一家人個(gè)個(gè)如狼似虎。排骨是肉菜,率先光盤,然后是糯米藕,最后連扁豆的盤子也干干凈凈了。院子里不知道是誰(shuí)先打了
豬血豆腐
◎起碼一個(gè)月內(nèi)都不會(huì)再?gòu)?fù)刻豬血豆腐了◎
卯時(shí)剛至,
天邊尚是昏暗一片,只隱約透出點(diǎn)天光來。早晨起了濃霧,整個(gè)云鶴鎮(zhèn)里,
除了要早起做工的和上書院讀書的人外,
均還沉在美妙的夢(mèng)鄉(xiāng)中。
陳司懸?guī)退文裢浦?,宋墨玉在旁邊提著一個(gè)古樸的紙糊小燈籠,