016
貴客臨門
吳銘盯著冰箱里僅剩的兩罐王老吉,正盤算著改日熬些冰酸梅湯或是冰檸檬汁,興許更能招攬生意,忽覺身后傳來窸窣響動。
一扭頭,正撞上李二郎貓腰貼過來的腦袋。
李二郎慌忙直起身,眼神直往冰箱門縫里飄。
吳銘失笑,索性將冰箱門敞開到底:“這叫冰箱,可制冷存冰,與冰窖無異?!?/p>
冷氣裹著白霧翻涌而出,李二郎瞪圓了眼,伸手欲摸還懼。
吳銘抽出兩罐涼茶倒進啤酒杯,反手拍上冰箱門:“愣著作甚?還不快給客人送去!“
李二郎如夢初醒,忙不迭端起琉璃杯疾步出屋,見多了堪稱玄妙的造物,區(qū)區(qū)琉璃杯已經(jīng)無法令他的心再起波瀾。
吳銘笑著搖搖頭,著手準備宮保雞丁。
這道菜屬于糊辣味,辣度不高,就算是從不吃辣的人也能接受,因此無需調(diào)整口味,可以直接按原版的做。
食材可以用雞胸肉也可以用雞腿肉,中午已賣出幾份,剩下的食材正好夠做兩份蓋飯。
店堂內(nèi),蘇轍端著結(jié)滿水珠的琉璃杯淺抿,涼茶順著發(fā)燙的喉嚨流下,驅(qū)散了周身燥熱。
“啊!”
他發(fā)出滿足地嘆息,正欲再飲,忽然想起圣人的教誨,君子應(yīng)先難而后獲,先苦而后甘,自己尚未考取功名,怎可耽于享樂?
心里這樣想,手卻自作主張地捧起了杯子,嘴也自作主張地湊了上去。
“?。 ?/p>
痛快!
他忽又想到,飲食本是人之常情,圣人說過:食色,性也。既如此,便再放縱這最后一回,下不為例!
蘇轍暗下決心,復(fù)又舉杯。
“??!”
放下杯盞時,兩碗新炊的蓋飯恰好端來。
“客官請慢用!”
李二郎擺好碗箸,快步回到檐下招攬生意。
此刻未及飯時,除了屋里的二位,街上行人皆步履匆匆,哪有人會在申時之初用飯?
盡管如此,李二郎仍執(zhí)著地揮動汗巾,招呼每一個路過者。
廚房里,吳銘正在核算晚間的供餐方案。
他承認他對梅堯臣說的那番話有些夸大其詞,單鍋小炒光是食材的成本就高達二十文,怎么可能賣得和粥一樣價廉?
莫說單鍋小炒,即便三十文的蓋飯,對日掙百文的百姓而言也過于奢侈。